Dienstag, 19.05.2020

Basel : Holunder, Sirup & Schnitzeljagd

 
Basel Fototrip
 
 

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Leah Kelley/ Pexels
 

Schnitzeljagd selbst gemacht

 

An den besten Kindergeburtstagen in der Kindheit gab es immer eine Schnitzeljagd. Das macht mir aber auch heute noch Spass – eine tolle Gelegenheit, alle deine Freunde bei dir vorbeikommen zu lassen, ist nämlich, selbst eine Schnitzeljagd zu organisieren. Schwierig ist es nicht: Denk dir eine gute Geschichte aus (lass dich zum Beispiel von Maloney inspieren), entwirf ein paar Rätsel und verteile sie auf die Briefkästen deiner Freunde. Lade nun deine Lieblings-WGs auf ein Rätsel ein, aber vergiss nicht, einen Posten in deinem Briefkasten zu installieren. So stellst du sicher, dass alle mindestens einmal an deinem Balkon vorbeikommen. Und last but not least: eine Flasche Prosecco für das Siegerteam will auch kaltgestellt sein!

 
 
 

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Hanne Hoogendam/Unsplash
 

Der Holunder blüht

 

Wenn ich ein Lieblingsgetränk auswählen müsste, dann wär’s wohl Holunderblütensirup. Mit dem schönen Frühlingswetter hat nun überall der Holunder zu blühen begonnen, der eben nicht nur gut riecht, sondern sich auch super zu Sirup umsetzen lässt. Das Ganze ist ziemlich einfach – um Sirup zu machen, braucht es zwar ein paar Tage zum einkochen, doch schwierig ist es nicht. Alles, was du brauchst, ist genügend Blüten. Die findest du zum Beispiel auf dem Landhof im Kleinbasel. Wie du diese in Sirup verwandelst, findest du hier und hier. Danach steht dem eigenen eisgekühlten Glas Holunderblütensirup nichts mehr im Wege!

 
 
 

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RAY DRMA
 

«Musig Memory» mit RAY DRMA

 

Wie heisst es so schön: Die besten Geschichten schreibt das Leben — und wie du weisst, sind viele dieser Geschichten mit Musik verknüpft. Daher wollte ich letzte Woche von Pedestrians-Frontmann Mike wissen, welche Songs in seinem Alltag eine ganz spezielle Rolle spielen. Heute ist die Zürcher Soul-Truppe RAY DRMA an der Reihe und jedes Bandmitglied hat zwei Songs mit persönlicher Anekdote für dich dagelassen.

 
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SRF Kultur (Bild: Die erste Welle)
 

Kurzfilme: Lockdown Collection

 
In den vergangenen Wochen haben sich im Rahmen eines Förderprojekts des SRF unzählige Schweizer Filmemacher in Form von Kurzfilmen mit dem Lockdown auseinandergesetzt. Hier sind nun die besten 33 Arbeiten zu sehen. Die Bandbreite an Perspektiven könnte breiter nicht sein. Sie reicht von Familie und Homeschooling über den Drogendealer auf der Strasse bis hin zu fiktiven Horror-Szenarien mit zu Raubtieren mutierenden Menschen. Die unterschiedlichen Einblicke sind gelungen und unglaublich spannend. Und helfen vielleicht dem einen oder anderen Betrachter selbst, die vergangene (und noch auf uns zukommende) Zeit besser einzuordnen und zu verarbeiten.
 
 
 
 
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Lecker, frisch und knackig: Ein saisonales Spargel-Rezept fürs Klima

 

Eine durchschnittliche Mahlzeit verursacht 1.6 kg CO2, was ungefähr einer Autofahrt von 10 km entspricht. Dank unserer leckeren, saisonalen und klimafreundlichen Rezepte von KlimaMenü kannst du diesen Wert jedoch ganz...

 
 
 
 
 
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Rhabarber-Streusel-Kuchen

 

Alle Rhabarber-Fans aufgepasst - hier gibt's ein neues Rezept für deine Sammlung. Im Ayurveda wird dem RHABARBER eine reinigende und verdauungsanregende Wirkung zugesprochen. Er stärkt die Leber, hilft gegen...

 
 
 
 
 
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