Ein Hoch auf den kulinarischen Mittwoch! Heute gibt's lecker Mettbrötchen! Was das genau ist?! Ein Gericht aus gewürztem Hackpeter - auf gut Norddeutsch. Übersetzt: Ein speziell zubereiteter Leckerbissen mit gehacktem Schweinefleisch. Wie das schmeckt erfährst du entweder heute oder sonst immer am 3. Mittwoch des Monats im Bierjohann. Bestimmt noch besser mundet's mit dem passenden Uerigen Altbier vom Holzfass. Zum Wohl! Reservation erforderlich Mehr

Nathalie liebt Basel (so wie ich) und Nathalie lebt bewusst nachhaltig (so wie ich ja auch manchmal). Aus diesen zwei Gegebenheiten entstand ihr eigener Green City Guide: Eine Online-Plattform, auf der sie wertvolle Tipps und auserwählte Orte rund um den ökologischen Lifestyle in der Stadt sammelt. Von Unverpackt-Läden, grünen Oasen, alternativen Einkaufsmöglichkeiten, verschiedenen Fortbewegungsmitteln und sonst allerlei Nützlichem, was an die Umwelt denkt. Find ich toll und wird mir garantiert helfen!

Apropos: Warst du schon mal im Peppone Mercado? Der etwas andere und noch junge Bioladen in der Markgräflerstrasse verkauft Lokales, Regionales, Feinkost und Selbstproduziertes. Milchprodukte aus Bärschwil zum Beispiel, frisches Gemüse und Früchte, ausgewählte Demeterweine, Sauerteigbrot, Dinkel Pasta und Sugo aus eigener Produktion... Am liebsten möchte man gleich alles probieren. Schön, dass gerade morgen ein offenes Kennenlernen und eine Degu-Runde stattfindet. Wir sehen uns dann bei einem Stückchen Bündner Bergkäse und Gläschen Taressos Espumosa! Mehr

Wie viele andere träumt die 24-jährige Bündnerin Melina von einem eigenen Auto, um mobiler und unabhängiger zu ein. Der einzige Unterschied zu ihren Altersgenoss*innen: Sie leidet an einer degenerativen Muskelerkrankung und sitzt im Rollstuhl. Weil es extrem teuer ist, ein Auto behindertengerecht umzubauen, sammelt sie zurzeit auf meiner Crowdify-Plattform Geld dafür. Hilf mit und sorge dafür, dass Melina selbstständiger durchs Leben flitzen kann, sobald sie ihren Führerschein hat.

Urban Lemonade ist ein junges Limonaden-Label, das fernab des Konventionellen liegt. Statt Zitronen verwendet das Start—Up japanische Yuzu. Obwohl die Frucht schrumpelig wirkt, erinnert der Geschmack an eine spritzige Mischung aus Grapefruit, Zitrone und Mandarindli. Dieser fruchtige Anspruch spiegelt sich auch beim Design der Flasche, an der ich mich gar nicht genug sattsehen kann. Kürzlich lancierte Urban Lemonade die Sorten Calamansi (Bittermandarine) und Cocoa-Sirsak (Saft aus Fruchtfleisch der Kakaobohne und Stachelannone). Ich verlose von allen Geschmäckern zwei Sixpacks! Schreib mir jetzt ein Mail mit «Yuzu», «Calamansi» oder «Cacao-Sirsak».