Montag, 15.02.2021

Basel : Kälte, Häuser & Gemüse

 
 
Am Wochenende war Basel der kälteste Ort der Schweiz. Das finde ich bemerkenswert. Meine Nasenspitze ist mir schon am Samstagnachmittag bei einem Spaziergang fast abgefallen. In diesen Momenten denke ich an die Menschen, die auch jetzt draussen schlafen. Wenn du ein paar Franken über hast, kannst du helfen. Zum Beispiel, indem du der Gassenküche ein paar Fränkli rüberwachsen lässt (für ein warmes Zmorge). Wenn du keine Franken zu viel hast, aber dafür eine Idee hast, wie man helfen kann, kannst du mir gerne eine Mail schreiben. Es würde mich wundern.

Wärmende Grüsse,
Rons Unterschrift
 
 
 
Basel Fototrip
 
 

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  Rons Tipps
 
 
 
 
Bild: Bajour
 

Wem gehört Basel?

 
Wem gehört eigentlich Basel? Schon seit einigen Tagen arbeitet Bajour (<3) mit viel Elan und grosser Mithilfe der Community daran, diese Frage zu klären. Du, Ronster, kanst helfen. Hier. Pro Tag kann jede Person 20 Adressen abfragen. Jetzt, während ich das schreibe, wurden bereits 18543 Adressen ausgewertet und auf ihren Besitzer oder ihre Besitzerin überprüft. Hilf mit, rauszufinden, wem Basel gehört und was diese Menschen mit der Stadt vorhaben. Mehr
 
 
 

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Bild: Birsmattehof
 

Gemüse kaufen, Gemüse kochen.

 
Der Birsmattehof vertreibt saisonales Gemüse aus der Region in Gemüsekörben im Abo (ich hab davon den kleinen) und in Geschenkkörben. Der Birsmattehof verkauft am Hof und auf vielen Märkten. Und: Der Birsmattenhof hat tolle Rezepte für die saisonalen Gemüsesorten auf der Website. Den Rosenkohl-Brotsalat gibt's bei mir heute zum Znacht. Und morgen Mittag mach ich mir die Portulak-Pasta. Mehr
 
 
 

FUMETTO presents «good or bad?» by Claudio Näf

 
 

Fumetto.ch |  Mehr zu Claudio Näf

 
 
 
 
 
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Grüne Strasse

 

«Grandios», «imposant», «kolossal» – die Champs-Élysées in Paris wurde schon vieles genannt, doch nur hinter vorgehaltener Hand kann man es wagen, die Wahrheit über die Strasse zu sagen: «Touristenfalle». Die berühmte Allee, welche die Pariser Bevölkerung eh schon lange hasst, soll bis 2030 in ein grünes Paradies umgebaut werden. 200 Millionen Euro sind für das Grossprojekt geplant. Ziel ist es, Autostrassen in grüne Inseln und Spazierwege umzuwandeln. Die erste Phase soll bereits 2024 beendet werden, rechtzeitig für die Olympischen Spiele in Paris. Ein schönes und zeitgemässes Projekt für den urbanen Raum!

 
 
 

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Wo ist Wendy?

 

Mittlerweile gibt es fast jede amerikanische Fast-Food-Kette auch in der Schweiz. Dunkin’ Donuts, Popeyes und KFC sind dabei nur die jüngsten Erweiterungen einer langen Liste von Schnellrestaurants. Während McDonald’s und Burger King seit Jahrzehnten den Markt dominieren, fehlt eine amerikanische Burgerkette komplett: Wendy’s. Der Fast-Food-Riese mit dem rothaarigen Mädchen als Logo gehört zu den beliebtesten Ketten in Amerika. Neben seinen Burgern sticht das Restaurant vor allem durch seinen hippen Social-Media-Auftritt aus der Menge heraus. Umso mehr verwundert es, wieso es in der Schweiz keinen Wendy’s gibt – ja sogar in ganz Europa fehlt das Restaurant! Grund dafür ist ein Rechtsstreit seit 2000. Ein holländisches Restaurant namens (du ahnst es schon) «Wendy’s» sicherte sich die Rechte für den Namen. Aus einem ganz ähnlichen Grund musste sich Burger King übrigens in Australien «Hungry Jacks» nennen.

 
 
 
 
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Hotshoe Magazine: Daheim

 

«Fotografiere, was du kennst» ist ein guter Rat. Nun sind die meisten von uns momentan sehr viel in einer Umgebung, die wir wirklich sehr gut kennen: daheim. Die Ausgabe 205 von Hotshoe Magazine heisst ganz passend da...

 
 
 
 
 
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Meril Wubslin: Emotionaler und direkter dank neuer akustischer Töne

 

Meril Wubslin hatten ein starkes Bedürfnis, ihren Sound zu verändern, die Rythmen zu manipulieren, und schlugen so mit ihren neuen Songs einen rustikaleren, minimalistischeren Weg ein als auf ihren zwei Vorgänger-Albe...

 
 
 
 
 
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Kichererbsen mit Feigen & Safran - Valentinstags-Rezept

 

Spätestens nach dem Roman «Der Koch» von Martin Suter ist allseits bekannt, dass die Ayurveda-Küche ein eigenes Kapitel zum Thema «Love Food» sprich aphrodisierende Gerichte, verbirgt. Rechtzeitig zum Valentinstags...

 
 
 
 
 
 
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