Guten Morgen Ronster

Konntest du seit den letzten Lockerungen schon mal eine Terrasse mit Gastrobetrieb besuchen? Dieses Wetter lädt ja nun wirklich nicht zum gemütlichen Speisen an freier Luft ein. Als würden die Restis, Bars und Kafis nicht schon genug schwierige Zeiten durchleben...
Ich habe mir überlegt, wie ich die lokalen Gastroszene bisschen unterstützen könnte. Und nahm daraufhin Kontakt mit meinen Lieblingslokalen auf. Sie werden in den nächsten Wochen Einblicke in ihre Küchen gewähren und eines ihrer Rezepte verraten. Das goldene Fass macht den Anfang. Mit einem Gericht, das zum Menü fürs kommende Pfingstwochenende passt.

Mit Gruss in die städtischen Küchen,

Das goldene Fass ist ja für ihre radikal saisonal und total regionale Küche bekannt. Und weil aktuell grüne Spargeln um die Wette aus dem Boden schiessen, landen sie im Fass zurzeit auch auf dem Teller. Oder besser gesagt, vor dem Fass: Am kommenden Pfingstwochenende findet nämlich bei nicht regnerischem Wetter ein Parkplatz-Spargelessen statt. Reserviere dir besser schon Mal ein Parkplätzchen. Und falls du keines mehr ergatterst oder du einfach sonst Lust auf ein Spargel-Gericht à la Fass hast, gibts hier das Rezept zum Nachkochen. En Guete!

Schräg und schrill kommt dieses Buch daher. Es handelt sich um preisgekrönte Queer-Literatur. Um die Biografie von Christoph Schneeberger, der viele Leben unter vielen verschiedenen Namen lebt. Zwischen zwei Geschlechtern. Heute liest er daraus vor. Vom Queersein, Fragen der Identität, dem Hinterfragen der Gesellschaft. Du kannst der Lesung zuhören. Entweder im Saal oder bei dir zu Hause. Vor Ort 18.-/zu Hause 5.- Mehr

Mein Tanzbein war viel zu lange nicht mehr richtig intakt. Höchste Zeit, wieder Mal paar neue Moves zu lernen. Diejenigen von Solo Jazz zum Beispiel. Die Tanzart zu Swingmusik soll glücklich machen. Und ist auch mit genügend Abstand möglich. Wie das in den 30ern aussah, siehst du im Video oben. Hier gehts zum Vorgeschmack auf die modernere Version. Und falls es dich nun ebenfalls unter den Füssen kitzelt: Schnell noch anmelden und ab heute beim Kurs mit Larissa von Basel Jtterbugs dabei sein. 157.50 für 7x Mehr

Ok, jetzt komme ich mir etwas dämlich vor... Gerade habe ich fein säuberlich meinen angezogenen Basilikum pikiert und wollte ihn auf meinem Kräuterbalkon ins Beet einfplanzen , da entdecke ich diese lächerlich idyllische Schrebergartensiedlung in Kopenhagen. 40 kleine, perfekte, ovale Grünoasen in der dänischen Hauptstadt. Hier kannst du dir die Meisterwerke der Gartenkunst bestaunen. Naja, dafür hat mein Basilikum wenigstens eine Sicht auf die schönen Alpen.

„Phewwwwww!“ – so klingt ein Blaster in Star Wars. Und ein schwingendes Lichtschwert klingt so: „Vrãu, vrãu“. Wer kennt sie nicht, diese Science-Fiction-Geräusche, die in jedem Raumschiff vorkommen müssen. Doch wie werden sie erzeugt? Nicht mit dem Computer, wie sich herausstellt. Im Gegenteil: Die Sound-Ingenieure von Star Wars haben eher rustikalere Methoden verwendet, um die nötigen Geräusche für den Film zu erzeugen. Hier im Video siehst du, wie ein gefrorener See und ein gespanntes Drahtseil zu fliegenden Laserstrahlen wurden.