Heute ist Internationaler Tag der Kokosnuss. Bisher habe ich noch nicht herausgefunden, ob der Tag FÜR oder GEGEN die Kokosnuss ist. Zwar geniessen mehrere Millionen Menschen Kokosnüsse, aber pro Jahr sterben auch etwa 150 Menschen daran. Also weil sie ihnen auf den Kopf fallen, nicht weil sie sie geniessen. Ich persönlich bin ja eher FÜR die Kokosnuss, aber mir ist bisher noch nie eine auf den Kopf gefallen. Wie siehts bei dir aus, Ronster, bist du eher für oder gegen die Kokosnuss?

Fröhlichen World Coconut Day in die Stadt,

Im safe der mitte wird heute gelesen und diskutiert. Grundlage: Das Buch «Das Ministerium für die Zukunft» von Kim Stanley Robinson. Es behandelt die Frage, wie wir als Menschheit mit dem Klimawandel umgehen können. Konkreter: Es spielt im Jahr 2025, und in Indien sind Millionen Menschen in einer Hitzewelle ums Leben gekommen. Wie weiter? Ein spannendes Gedankenexperiment. Mehr

Das Eis ist geschmolzen, die Menschheit gestrandet auf nacktem Fels. Ein Theaterstück zeigt seit Donnerstag, wie wir als Menschheit damit umgehen, dass uns die Erde doch nicht Untertan ist. Wir Monaden heisst die Produktion von Reactor und Buseke&Lüdi, die noch bis morgen auf der Kunschti Margarethen gezeigt wird. In dem Moment, in dem ich diese Zeilen schreibe, gibt's noch Tickets für die Aufführung heute Abend. Vielleicht, vielleicht hast du Glück. Mehr

Wenn ich mal wieder durch die Berge ziehe, begegne ich immer wieder den Flecken auf den Steinen. Bis vor kurzem kannte ich ihren Namen nicht einmal, geschweige denn, dass es in der Schweiz über 2000 verschiedene Arten von ihnen gibt. Hinter diesen Flecken verbergen sich faszinierende Organismen: Flechten. Möchtest du wissen, woher ich das weiss? Vor kurzem habe ich einen Artikel darüber gelesen und jetzt gibt es auch ein Buch dazu.

Ich stehe gerne in der Küche und geniesse es, neue Rezepte auszuprobieren. Vor kurzem habe ich das Kochbuch «Cüisine» von der Köchin Elif Oskan, die auch das bekannte Restaurant «Gül » in Zürich führt, geschenkt bekommen. In ihrem ersten Buch nimmt sie dich mit auf eine Reise durch die türkische und anatolische Küche. Sie kombiniert die traditionelle Küche perfekt mit gehobener Gastronomie und einem modernen Twist. Genial an ihrem Kochbuch ist, dass du bei jedem Rezept einen QR-Code findest und so auch online die Tutorials ansehen kannst.