Das Theater Roxy trifft auf das Naturhistorische Museum. Alisa M. Hecke und Julian Rauter erforschen mit THE BIG SLEEP die Faszination der Tierpräparation und betrachten sie als eine Kulturpraxis, die versucht, sich dem Verfall und dem Vergessen zu widersetzen. Daraus entstand eine Audioausstellung im Museum und eine Performance im Roxy. Kann Mensch Natur auch tot bewahren? Bis zum 29.11. im Museum Mehr

Ich will die schönsten Brockenstuben der Stadt zusammentragen und dir schicken. Hilfst du mir dabei? Schick mir deine Lieblings-Brockenstube, wenn du willst mit Begründung, an [email protected]. Du wirst mit Tipps von anderen Stadtbewohnern und -bewohnerinnen belohnt!

«You’re Wrong About» ist meine neuste Podcast-Entdeckung, die ich dir sehr ans Herz lege. Die beiden Journalist*innen Sarah Marshall und Michael Hobbes führen die Zuhörenden durch etliche Ereignisse, die von den Medien in ein völlig falsches Licht gerückt wurden. Zum Beispiel als Courtney Love plötzlich in eine Verschwörung verwickelt war und Kurt Cobain ermordet haben soll oder wieso die Praktikantin Monica Lewinski zur grössten Zielscheibe eines ganzen Landes wurde. Der Podcast zeigt dir auf eine frische Art, wieso du falsch liegst über OJ. Simpson, Marie Antoinette, Prinzessin Diana und alle anderen Medienspektakel der letzten Jahre.

PS: Das Intro ist richtig, richtig fetzig!

«Ron, deine Pizza ist die beste», «warst du mal Pizzaiolo?», «Woa, die schmeckt ja wie in New York!» – Jedes Mal, wenn ich Pizza mache, werde ich von Komplimenten überhäuft. Du willst diesen Lobgesang auch mal erleben? Nagut:

Tipp 1: Besorge dir einen Pizzastein. Die gibt’s schon ab 60.- Franken und sind ein Muss für knusprige Pizzas.
Tipp 2: Tomatensauce nicht kochen! Durch das Kochen verliert die Sauce nur ihre rote Farbe.
Tipp 3: Nachdem du den Teig mit Sauce bestrichen hast, streue ein wenig Parmesan darüber und lege erst dann den Belag darauf. Das gibt noch einen extra Kick Geschmack.
Tipp 4: Halte dich ganz genau an dieses grossartige Youtube-Rezept, von dem ich Tipp 1-3 geklaut habe.