Bei den Gedanken an lauschige Kino-Abende im Gerbergässli wird mir ganz warm ums Herz. Der Crew vom Gässli Film Festival geht's wohl nicht anders. Sie stöbern deshalb fleissig in den Programmen aus den vergangenen Jahren und picken portionsweise die schönsten Filmperlen heraus. Ihre Auswahl an Kurzfilmen gibt's wöchentlich im Netz. Ich bin begeistert!

Mit der fortschreitenden Home-Office-Phase steigt auch der Haufen an angesammeltem Kafisatz. Kaffeemacher, La Columbiana, Café Tacuba gehören zu meine wertvollsten Koffeinquellen... Ich bin jedoch froh, dürfen wir schon bald wieder vermehrt auswärts Café trinken gehen. Bis es soweit ist, kann man Kaffeeabfälle anscheinend ganz einfach bei Pflanzen verwerten. Kafisatz gilt nämlich dank seinen wertvollen Nährstoffen als idealer Dünger. Schaue hier, wo und wie er zum Einsatz kommt. Und hier, wenn du dafür noch hochqualitative Bohnen aus der Kaffeemacher Rösterei in Münchenstein brauchst.

Ein Wei(n)lchen ist's her, als ich das letzte Mal in meinem geliebten Flore an einem Glas Wein nippte und das Geschehen beobachtete. Seitdem bin ich zwar nicht ganz trocken, aber definitiv überfordert: Wo welchen Wein kaufen? Wer wie Wein kommt mir daher grad recht. Flores Livestream-Sendung porträtiert Weinkennende mit jeweils drei auserkorenen Weinen und den Geschichten dahinter. Immer am Mittwoch und jeder Zeit auf Abruf. Zum Wohl. Mehr

Die Textilindustrie ist in vielen Teilen der Welt ein Drecksgeschäft und belastet Umwelt, Klima und Mensch zugleich. Die Bündner Marke ROTAUF möchte das ändern und setzt sich für einen Systemwechsel ein: Gemeinsam mit rund 20 Schweizer Handwerksbetrieben produzieren sie nachhaltige und faire Outdoorbekleidung. Durch die Coronakrise sind aber viele dieser Partnerbetriebe existenziell bedroht und kämpfen ums Überleben. Darum sind sie auf deine Hilfe angewiesen.

Zumindest etwas Gutes hat der Lockdown — meine Küche wird endlich mal ausgiebig genutzt und ich finde langsam Gefallen daran, die Kochlöffel zu schwingen. Das heutige Rezept bringt dich in den wundervollen Süden Frankreichs. Socca de Nice sind schmackhafte Pfannkuchen aus Kichererbsenteig, die man in Frankreich pur und unbelegt isst. Zu sehr französisch muss es aber nicht unbedingt sein, deshalb zeige ich dir eine leckere Pizza-Variante mit verschiedenen Belagen.