Ja, ich geb's zu. Als ich das erste Mal in The Kitchen gegessen habe, da habe ich gestaunt. Das, was ungefähr aussieht wie eine Pizza, heisst da Pinsa. Und schmeckt auch etwas anders. Knuspriger, anderer Teig, mehr dazu für Interessierte hier. Aber lecker wars. Sehr lecker. Seit meiner ersten Pinsa war ich drei Mal da und werde noch viele Male kommen. Mein Tipp: Die Pinsa Julia mit Brie, Spinat und Pilzen. Riecht gut, schmeckt gut und bringt etwas sizilianische Lebensfreude in kalte Tage. Die Focaccias sollen auch richtig gut sein. Das nächste Mal dann! The Kitchen hat geöffnet von Montag bis Freitag von Zmittag bis Znacht. Und liefert.