Regionale Käsereien haben es nicht einfach im Kampf gegen die Grossen im Lebensmittelgeschäft. Die Luchsinger Käserei GmbH jammert nicht, sondern beschreitet unkonventionelle Wege und handelt mit Aktien. Hierbei geht es nicht um herkömmliche Wertpapiere, die man aus dem Börsenmarkt kennt, sondern um Käse-Eigentumsscheine – mit köstlichem Mehrwert. Mit dem Kauf einer Aktie erwirbt der Aktionär einen eigens für ihn produzierten Laib Käse, der aus Bio-Milch hergestellt wird. Eignet sich auch super als Geschenk.
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Ich träum bereits von warmen Tagen am Strand, auch wenn die Ferien noch ein wenig auf sich warten lassen. «Son Noguera» hilft mir, die Wartezeit erträglich zu machen. Das Label produziert seine Stoffe ganz in der Nähe des Familiensitzes auf Mallorca und fängt darin die Ausdauer, das Licht und das Meer der Insel ein.