Dienstag, 07.12.2021

Basel : Wein, Essen & Elsbeth

 
 
Hoi, Ronster.

Gestern war der Santi Niggi Näggi. Hast du Rückmeldung und ein Säckli mit Süssem bekommen? Falls nein, holen wir ersteres nach!

Was du gut machst? Ich finde es echt beeindruckend, wie du das alles meisterst. Ich sehe, dass es viel ist, und die Welt um dich herum ist gerade nicht wirklich hilfreich. Bleib dran. Es wird besser.

Was du verbessern kannst, ist: du könntest mal wieder deinen Küchenschrank aufräumen. Aber keinen Stress, gell.

Herzliche Grüsse in die Stadt,
Rons Unterschrift
 
 
 
Basel Fototrip
 
 

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  Rons Tipps
 
 
 
 
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Weine schenken statt wegen Geschenken weinen

 
Wein schenken: Ein kontroverses Thema. Manche sagen «Bloss nicht!», andere sagen «JAAAAAAAAAA». Ich bin dafür, dass man sich Weine schenkt und mitbringt. Unter der Bedingung, dass die Weine schöne Etiketten haben gut schmecken. Wenn du da bei mir bist, möchte ich dir meine zwei liebsten Weinläden empfehlen. Da wäre der vive le vin in der Santihansvorstadt ( Ron berichtete), andererseits wäre da die ganz nigelnagelneu eröffnete enotéka an der Klybeckstrasse. Beide haben tolle, handverlesene Weine für jedes Budget. Support your local Weinhändler!
 
 
 
 
 
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Gesund für mich und die Welt

 

Ja, wie isst man denn gesünder? Und wie hilft man unserem schönen Planeten dabei, gesund zu sein? Ich weiss so die Klassiker, aber längst nicht alles. Um die persönliche und die übergeordnete Gesundheit geht es heute Abend in der Markthalle. Die IG Ernährungsforum lädt ein zum vierten und letzten Dialog im Quartier. Es stehen zwei Kurzvorträge an, anschliessend schreiben die Teilnehmenden einen Brief an sich selbst. Der Eintritt ist frei, um Reservation wird gebeten Mehr / Reservation

 
 
 

19:00 Markthalle Basel

 
 
 
 
 
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Guete Morge, Elsbeth!

 
Das Elsbethenstübli wurde gestern neu eröffnet! Das schöne, herzige Resti, an dem ich so oft vorbeigegangen bin. Freut mich sehr. Ich werde mal zum Zmittag reinschneien und dann berichten. Zu den Hausspezialitäten zählen gemäss Webseite Käse-Fondue nach hauseigenem Rezept, Kalbs Cordon Bleu und andere Leckereien der Schweizer Küche.Vor ein paar Wochen schrieb noch die bz einen Artikel über das Elsbethenstübli. Den kann man sich in der Vorbereitung durchaus auch anschauen. Mehr
 
 
 

Dienstag bis Samstag Elisabethenstrasse 34

 
 
 

FUMETTO presents Mia Oberländer

 
 

Fumetto.ch |  Instagram: @ Mia Oberländer

 
 
 
 
 
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Ideen entstehen

 

Schwirrt in deinem Kopf schon lange DIE Idee rum? Endlich einen automatischen Guetzliausstecher bauen, durchsichtige Socken für schöne Füsse produzieren oder einen täglichen Newsletter mit Veranstaltungstipps versenden (wobei, nein, mach letzteres bitte lieber nicht). Crowdify hilft dir, deinen Traum zu erfüllen! Du bist neugierig geworden und möchtest mehr über die Möglichkeiten eines Crowdify-Projekts erfahren? Dann ist der Crowdfunding Workshop von Crowdify genau das Richtige für dich. In einer Stunde lernst du, wie Crowdfunding funktioniert, welche Chancen und Möglichkeiten du hast und wie du dein eigenes Projekt erfolgreich planen und finanzieren kannst.

 
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Rezept: Luzerner Lebkuchen

 

Es ist Adventszeit und an jeder Ecke duftet es nach Lebkuchen. Die meisten Lebkuchen aus dem Supermarkt sind aber leider viel zu trocken und zerbröseln in der Hand. Eine Ausnahme sind die Berner Haselnusslebkuchen und die Luzerner Lebkuchen. Der Luzerner Lebkuchen ist schön luftig und alles andere als trocken. Mein Stadtschreiber «Stadt-Land-Gnuss.ch» zeigt dir hier in diesem Rezept, wie du einen luftig-leckeren Lebkuchen zu Hause backen kannst. Die Geheimzutat: Birnendicksaft ;) Hier gehts zum besten Lebkuchenrezept der Saison!

 
Zum Rezept!
 
 
 
 
  Ronsters
 
 

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Studio GDS präsentiert Dalai Puma

 

Dalai Puma: Alles andere als eine Ode an die Mittelmässigkeit! Diese Band, war schon eine unserer absoluten Lieblingsbands, bevor sie überhaupt ihr Debut veröffentlichten. Jetzt ist es aber da und auf "OK, Ciao, Kakao...

 
 
 
 
 
 
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