Unsere Aprikosen werden von Manolo Jiménez Perez und seiner Familie in Andalusien rücksichtsvoll und komplett unbehandelt...
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Crowd Container
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Crowd Container
FreeRespektvoll produzierte Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack aus gesundem Boden direkt ab Hof.
Ort
Zürich
Gegründet
2016
Follower
32
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Sihlquai 131, 8005 Zürich,
Sihlquai 131, 8005 Zürich,
Respektvoll produzierte Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack aus gesundem Boden direkt ab Hof.
«Crowd Container» by Marco Gurtner, Slam Poet
«Marco, du hesch ke Ahnig, was du da dr lieb läng Tag i di innebrätschisch», sagt Marco Gurtner als er herausgefunden hatte, dass wir rund 100 Minuten pro Tag mit Essen und Trinken verbringen.
Marcos Text thematisiert, wie eine Lebensmittel-Sammelbestellung direkt bei den Produzent*innen funktionieren kann, und wieso dies die Lösung für viele Probleme in der heutigen Landwirtschaft ist.
Mehr dazu auf crowdcontainer.ch
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Martin Zak
sunny
Ann
Frau Kapitänin
Dodo84
Calla
sims
gabrielawidmer
Unsere Aprikosen werden von Manolo Jiménez Perez und seiner Familie in Andalusien rücksichtsvoll und komplett unbehandelt angebaut. Manolo setzt sich intensiv damit auseinander, wie die knappe Ressource Wasser möglichst sparsam genutzt werden kann, und tüftelt an einem System, um die natürlich vorhandene Feuchtigkeit im Guadalhorce-Tal zu sammeln. Komm in den Genuss dieser Pionierarbeit! Jetzt an der Sammelbestellung mitmachen und vom 15. bis 17. Mai erntefrisch in Basel im Revendo Theater abholen: crowdcontainer.ch
Diese vollständig unbehandelten Orangen aus Andalusien werden erst kurz vor der Auslieferung frisch geerntet, damit du zu Hause ihren vollen Geschmack geniessen kannst. Die Brüder César und Juan Salamanca bauen die «Salustiana» Orangen auf ihrem biologischen Hof in der Nähe von Córdoba an. Diese späte Sorte zeichnet sich durch ihren unvergleichlich süssen Geschmack aus und bringt dir Sonne und Vitamine direkt auf den Teller. Jetzt an der Sammelbestellung mitmachen und am 27. & 28. März erntefrisch in Basel im Revendo Theater abholen: crowdcontainer.ch
Es geht in eine weitere Runde mit unseren beliebten Artischocken von Filippo Romano! Auf Sizilien hat er sich ganz dem biologischen Artischocken-Anbau verschrieben. Die aktuelle Sorte «Spinoso di Menfi» ist knackig und aromatisch im Geschmack. Rezeptinspiration gefällig? Ob traditionell im Zitronen-Salzwasser gekocht und mit Vinaigrette serviert oder im Ofen mit Olivenöl, Weißwein, Oregano sowie deiner Wahl an Chiliflocken oder Knoblauch – da ist für jede*n garantiert das Richtige dabei! Mach jetzt an der Sammelbestellung mit und hole sie am 20. & 21. März erntefrisch im Revendo Basel ab: crowdcontainer.ch
Komm in dieser Saison das letzte Mal in den Genuss der Bio-Avocados unserer Produzenten von Tierra y Libertad. Erntefrisch und direkt vom Baum! Besonderes Augenmerk legen die Produzenten Javier, Jesús und Sebastian aus Málaga auf den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und einen wasserschonenden Anbau. Jetzt an der Sammelbestellung mitmachen und vom 13. bis 15. März in Basel im Revendo Theater abholen: crowdcontainer.ch
Diese völlig unbehandelten Blutorangen aus Sizilien werden erst kurz vor der Auslieferung geerntet, damit du sie zu Hause frisch geniessen kannst. Die junge Bio-Produzentin Elena Cassisi baut die Blutorangen der Sorte Tarocco Meli mit dem besonders hohen Vitamin-C-Gehalt auf ihrem Hof in Mazzarrone gemeinsam mit vielen anderen Früchten biologisch an. Jetzt an der Sammelbestellung mitmachen und am 6. & 7. März erntefrisch in Basel im Revendo Theater abholen: crowdcontainer.ch
Geniesse eine gemischte Kiste mit Orangen, Grapefruits & Kumquats frisch ab Ernte! Die komplett unbehandelten Bio-Zitrusfrüchte wachsen in einer kleinräumigen, achtsamen und vielseitigen Landwirtschaft unserer andalusischen Produzent*innen des Vertrauens. Neben Orangen und Grapefruits ergänzen sie die Kiste mit den exotischen Kumquats, welche du mit der ganzen Schale geniessen kannst. Jetzt an der Sammelbestellung mitmachen und vom 28. Februar bis 1. März erntefrisch in Basel im Revendo Theater abholen: crowdcontainer.ch