Erhältlich bei: www.fabrikat.ch
Greif zu! Es het solangs het:
Der Panettone ist DAS italienische Weihnachtsgebäck. So weit, so bekannt. Ursprünglich stammt der buttrige Hefekuchen mit den kandierten Früchten aus Mailand, wo man ihn seit dem späten Mittelalter kennt. Zu seiner Erfindung gibt es mehrere Geschichten. Eine der schöneren geht so: Bei einem Bankett von Herzog Ludovico Sforza wurde das Dessert im Ofen vergessen und verbrannte. Der Koch fürchtete eine strenge Strafe. Doch Toni, einer seiner Küchenjungen hatte aus ein paar Resten nebenbei einen Kuchen gebacken: Mehl, Eier, Zitronenschale, Rosinen sollen drin gewesen sein. Und ordentlich Hefe, die den Kuchen im Ofen gewaltig aufgehen liess. In Ermangelung anderer Möglichkeiten wurde der Festgesellschaft Tonis Hefekuchen vorgesetzt. Und: alle waren begeistert! Auf des Herzogs Frage an den Koch, was das denn sei, gab dieser ehrlich und dankbar zur Antwort: L'è 'l pan del Toni – das ist hat Toni gebacken. Und daraus wurde dann der Panettone. Oder wie man in Italien sagt: Wenn’s nicht stimmt, ists zumindest gut erfunden.
Die Geschichte der familiengeführten Pasticceria Filippi beginnt mit einer romantischen Idee: Kindheitserinnerungen konservieren. Ihre Philosophie lässt sich dabei mit einem Wort umschreiben: Zeit. Seit ihrer Gründucn 1972 nehmen sich Maria und Giuliano Filippi diese sowohl für die Auswahl ihrer Zutaten als auch für die Entwicklung ihrer Ideen und für das Backen. Heute führt das Paar seine Spezialitätenbäckerei mit den gemeinsamen Söhnen Andrea und Lorenzo – und noch immer mit der gleichen Philosophie wie 1972.
Natürliche Zutaten und artisanal verarbeitet machen ihn zur besondere Ehre als Geschenk bei einem Besuch. Dass Zanè ein gutes Stück von Mailand entfernt ist, spielt heutzutage keine Rolle mehr: Entscheidend ist die Qualität der Zutaten und der Aufwand bei der handwerklichen Herstellung. So schmeckt man auch den Unterschied zum industriell hergestellten Panettone: Voller und üppiger, mit hochwertigen Schockoladentropfen und gebacken aus feinstem Mehl, frischen Eiern, bestem Butter mit frischem Zuckerguss. Verpackt ist der Panettone in einer traditionelle Box von einer der letzten Hutschachtelfabriken in Italien und weltweit: Eine Art Hutschachtel, wie sie bereits vor über hundert Jahren für Kuchen und Gebäck verwendet wurde.

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Der Adventskalender. Die Zählhilfe aller Zählhilfen, um die nie enden wollende Frage "wie lange dauert es noch bis Weihnachten" geschickt zu vermeiden! Unserer Version ist gar zuckerfrei.
24-mal Vorfreude, schön verpackt. 24 magische Schreib-, Bastel-, Kleb-, Mal- und Befestigungsüberraschungen aus dem Fabrikat-Sortiment, statt Zucker und Schokolade. Der Inhalt überzeugt gesund, nachhaltig und kreativ. Denn unser Kalender ist ein Sammelsurium von Dingen, die zum Selbstmachen von echt dopen Weihnachtsgeschenken verzaubern. Save!
Der Kalender ist unter anderem mit bunten Stiften, fröhlich bedruckten Klebstreifen, goldenen Klammern, lustigen Sticker und einigen unserer liebsten Papierwaren versehen.
Die Kalender können vorbestellt werden. Am 25. November werden sie dann vom Fabrikat-Team verpackt und auf Wunsch versendet. Bei Auswahl Pick Up können sie selbstverständlich auch in den Läden im Oberdorf oder an der Militärstrasse abgeholt werden.
Individuelle Adventskalender zu Themen wie Kalligrafie, Skizzieren, Gärtnern, Nähen oder Küche und Haushalt können jederzeit in unseren Läden zusammengestellt werden. Wir beraten euch gerne.

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Hinter den 24 Adventsüberraschungen aus unserem Fabrikat-Sortiment stecken stilvolle, nützliche und farbige Alltagshelfer für Erwachsene, die märchenhafte Lebensmotive kreieren, die das Herz ganz nahe berühren.
Natürlich soll der Inhalt eine Überraschung sein, denn vielleicht beschenkst du dich ja selbst mit einem der Fabrikat-Kalender. Einen kleinen Einblick gewähren wir dir natürlich trotzdem. So ist der Kalender unter anderem bestückt mit einer unserer hauseigenen Glyzerinseifen, einem S-Haken aus Messing, und natürlich verbirgt sich auch das eine oder andere wunderbare Schreibgerät oder japanische Werkzeug in den Tiefen der stählernen Trusco-Box.
Die 24 Überraschung kommen in einer blauen oder silbernen Trusco Box (bitte bei der Bestellung im Kommentarfeld die gewünschte Farbe erwähnen).
Die Kalender können vorbestellt werden. Am 24. November werden sie vom Fabrikat-Team verpackt und auf Wunsch versendet. Bei Auswahl Pick Up können sie selbstverständlich auch in den Läden im Oberdorf oder an der Militärstrasse abgeholt werden.
Individuelle Adventskalender zu Themen wie Kalligrafie, Skizzieren, Gärtnern, Nähen oder Küche und Haushalt können jederzeit in unseren Läden zusammengestellt werden. Wir beraten euch gerne.

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Was haben Sauerkraut, Joghurt und Wein gemeinsam? Mikroorganismen! Diese Winzlinge stellen nicht nur 60% der Masse unserer Erde. Sie eignen sich auch zum Putzen! Die Firma EM Kraft aus Wädenswil im Kanton Zürich haben deswegen eine Produktelinie für die Küche und das ganze Haus entwickelt: Bestehend aus 100% nachwachsenden Rohstoffen, sorgen die Putzmittel für ein lebensfreundliches Mikroklima und sind haut- und oberflächenschonend. Dank der geringen benötigten Dosen schonen sie nicht nur die Natur, sondern auch das Haushaltskässeli!
Das komplette Reinigungspaket für das ganze Haus. Du willst deine Putz-Routine in den probiotischen Modus schalten? Oder einfach die ganze Palette von EM Kraft ausprobieren? Dann ist dieses Paket der beste Einstieg. Sämtliche Putzmittel basieren auf einer Kombination aus 80 Arten von Mikroorganismen (vorwiegend Hefe, Milchsäure- und Photosynthese-Bakterien). Zusammen mit natürlichen Inhaltsstoffen, die auf den Verwendungszweck abgestimmt sind, erbringt jedes dieser sechs Reinigungsmittel Höchstleistungen in deinem Haushalt.
«EM» steht für «effiziente Mikroorganismen». Das ist ein Mix aus rund 80 Arten dieser Kleinstlebewesen, die nicht nur 60% der Biomasse unserer Erde ausmachen, sondern auch 50% des Sauerstoffs produzieren.
Auf einer Reise in Costa Rica war Joel Weil, Projekt- und Geschäftsleiter von em kraft, beeindruckt von der wunderschönen Komposterde in den Gärten und den Sickergruben hinter den Häusern, die nie nach dem rochen, was sie auffingen. «Diese braunen Brühen haben sich als fermentierte effiziente Mikroorganismen erwiesen. Ich dachte: Das ist ja ein krasses Teil.» Zurück in der Schweiz begann Joel zu recherchieren: Zahlreiche Bauernhöfe arbeiteten hier bereits mit EM, um den Boden gesund zu halten.
Aber Putzmittel, das gab es noch nicht. Deshalb begann Joel zu tüfteln. Inzwischen umfasst das Sortiment von em kraft eine ganze Haushaltslinie: «Wir wollen EM im urbanen Umfeld einsetzen.» Sämtliche Produkte werden in Wädenswil produziert.
Die Putzmittel von em kraft sind vollständig biologisch abbaubar, verbessern das Raumklima und haben einen positiven Einfluss auf unsere Kanal- und Kläranlagen. Statt also, wie bei herkömmlichen Putzmitteln, sämtliche Mikroorganismen zu töten, bauen EM ein positives Mikroklima auf.

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Weil mein Leder es mir wert ist. Dieses Leder-Pflege-Set ist ein Must-have für Lederliebhaber und alle, die sich noch am Verlieben sind. Es enthält die wichtigsten vier Produkte, die es braucht, damit Leder lange schön bleibt. Ein ideales Geschenk für Vater, Freund, Sohnemann oder gar für einen selber?
Leder ist Haut. Da macht es nur Sinn, dass wir es mit Produkten pflegen, die hautverträglich sind. Das Leather Care Kit von Otter Wax liefert alle vier Basisprodukte für eine gründliche, natürliche Lederpflege in einer Box: Saddle Soap, Leather Slave, Boot Wax mitsamt Polierlappen und Leather Oil. Dieses Set garantiert schöne, weiche und wasserfeste Lederprodukte: Stiefel, Jacken, Gürtel, Schuhe, Handtaschen…you name it!
Die Saddle Soap ist eine Pflegeseife zur sanften Reinigung und Fleckenentfernung. Der Leather Slave macht trockenes und strapaziertes Leder geschmeidigt und glättet Falten. Der Boot Wax sorgt für eine exzellente, wasserfeste Imprägnierung und versiegelt die Oberfläche, wodurch die pflegenden Nährstoffe im Leder eingeschlossen bleiben. Das Leather Oil bringt den ursprünglichen Glanz des Leders wieder zum Vorschein. Kurzum: Mit diesem Quartett lebt Leder länger und altert schöner!
Durch das Einwirken der Produkte werden die behandelten Stellen trüb. Anschließend mit einem Lappen oder einer Rosshaarbürste polieren. Nach der Anwendung kann das Leder dunkler erscheinen. Das ist völlig normal – nach nur wenigen Tagen nimmt es wieder die Originalfarbe an.

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Dass diebische Elstern sich gerne widerrechtlicher Weise aneignen, was glänzt, ihnen aber nicht gehört, ist keine ganz neue Sache. Da fragt man sich natürlich: Warum sollte man überhaupt für Glanz sorgen? Ganz einfach: Weil glänzend polierte Sachen schön und sauber sind und das Polieren ihren Pflegezustand und ihre Haltbarkeit erhöht. Und weil die diebischen Elstern speziell im Haus nicht so oft vorkommen, grundsätzlich wählerisch sind und manches fest Verbautes ohnehin gar nicht mitnehmen können. Warum diese Polierpaste trotzdem Elsterglanz heisst? Weil man damit die verschiedensten Materialien wirklich so gut polieren kann, dass die Elstern sie bestimmt gerne hätten. Sagen zumindest diejenigen Elstern, mit denen wir persönlich gesprochen haben.
Zur Anwendung des Universalreinigers: Bei leichten Verschmutzungen genügt es, etwas Elsterglanz auf einen Schwamm oder Haushaltspapier zu geben, die Fläche damit in kreisförmiger Bewegung sanft einzureiben und danach gleich mit einem Tuch trocken zu polieren. Bei starken Verschmutzungen trocken auftragen, 2-5 Minuten einwirken lassen und mit einem sauberen Tuch sanft trocken polieren. Anstelle des Schwamms kann auch ein Staubtuch, Haushaltspapier oder eine Putzwolle verwendet werden. Um keine nachträglichen Verfärbungen zu erhalten, nicht mit Wasser abspülen. Die Universal-Paste bringt alles zum Strahlen: Herdplatten, Bachöfen, Musikinstrumente, Pfannen, Töpfe usw.
Aluminium:
Gleiche Qualität und Anwendung wie die Universal-Polierpaste von Elsterglanz, jedoch speziell auf Aluminium-Oberflächen abgestimmt. Sie reinigt, poliert und konserviert Alu-Felgen, Treppengeländer, Balkongitter, Scheinwerfer, Kamerazubehör, Fahrrad- und Modellbauteile aus Originalaluminium (nicht lackiert oder eloxiert). Materialschonend und wasserabweisend bringen die Elsterglanz Polierpasten Metalle und Gesichter zum Strahlen. Im Vergleich zu anderen Metallreinigungsmittel gilt Elsterglanz als hautfreundlich. Von einem direkten Hautkontakt wird jedoch abgeraten und die Verwendung von dünne Handschuhe empfohlen.
Silber:
Gleiche Qualität und Anwendung wie die Universal-Polierpaste von Elsterglanz, jedoch speziell auf Silberartikel abgestimmt. Sie reinigt, poliert und konserviert Geschirr, Schmuck, Besteck, Pokale, Medaillen, Zierschalen, Leuchter, Kannen aus Silber (nicht lackiert oder eloxiert). Zum Auftragen genügt ein Lappen, anschliessend mit einem weichen Tuch polieren. Materialschonend und wasserabweisend bringen die Elsterglanz Polierpasten Metalle und Gesichter zum Strahlen. Im Vergleich zu anderen Metallreinigungsmittel gilt Elsterglanz als hautfreundlich. Von einem direkten Hautkontakt wird jedoch abgeraten und die Verwendung von dünne Handschuhe empfohlen.
Kupfer/Messing/Bronze:
Gleiche Qualität und Anwendung wie die Universal-Polierpaste von Elsterglanz, jedoch speziell auf Gegenstände aus Kupfer, Messing und Bronze abgestimmt. Sie reinigt, poliert und konserviert Haushaltsartikel, Schmuckstücke und vieles mehr (nicht auf lackierten oder eloxierten Flächen anwenden). Materialschonend und wasserabweisend bringen die Elsterglanz Polierpasten Metalle und Gesichter zum Strahlen. Im Vergleich zu anderen Metallreinigungsmittel gilt Elsterglanz als hautfreundlich. Von einem direkten Hautkontakt wird jedoch abgeraten und die Verwendung von dünne Handschuhe empfohlen.
Glaskeramik:
Gleiche Qualität und Anwendung wie die Universal-Polierpaste von Elsterglanz, aber speziell auf die Verwendung auf Glaskeramikkochfelder ausgelegt: Kalkränder und eingebranntes Fett lassen sich damit mühelos abpolieren. Einfach auf die kalte Kochfläche geben, mit einem feinen Tuch die Verschmutzungen entfernen und anschliessend trockenreiben und polieren.
Stein:
Gleiche Qualität und Anwendung wie die Universal-Polierpaste von Elsterglanz, jedoch speziell auf Küchenarbeitsflächen und Spülen aus Naturstein wie Marmor und Granit sowie aus Kunststein ausgerichtet. Dank ihrer milden Wirkung ist die Paste auch für polierte Marmorflächen geeignet, die besonders empfindlich sind. Nach einer gründlichen Vorreinigung werden die Steinflächen dünn und mit einem Tuch mit der Steinpflege bestrichen und nach dem Trocknen des aufgebrachten Films mit einem weichen Tuch poliert.
Chrom:
Gleiche Qualität und Anwendung wie die Universal-Polierpaste von Elsterglanz, jedoch speziell auf verchromtes Metall abgestimmt. Bei stärkeren Verschmutzungen trocken auftragen, 15 Minuten einwirken lassen und anschliessend mit einem trockenen Tuch blank abreiben. Für alle hartverchromten Metallteile an Autos und Motorrädern, Armaturen und alle sonstigen Chromteile, die einer Politur bedürfen. Benutzt man eine Bohrmaschine mit Polieraufsatz oder eine Poliermaschine, lassen sich Ergebnisse wie bei einer professionellen Politur erreichen.