Erhältlich bei www.fabrikat.ch
Topf-fit: Die 3-teilige Lunchbox von Riess ist perfekt zum Transportieren und Aufbewahren von Speisen. Drei Töpfe aus emailliertem Stahl fassen dein Lieblingsessen, eine Spange aus Edelstahl fixiert die Töpfe und dient gleichzeitig als praktischer Tragegriff. Die Box ist leicht zu reinigen, robust und zu 100% recyclebar.
Da werden Erinnerungen an den letzten Indienurlaub wach: Die Lunchbox von Riess ähnelt den Dabbas, den in Indien allgegenwärtigen Speisebehältern für unterwegs. Ein ähnliches Gefäss hat aber auch in unseren Gefilden Tradition: der sogenannte Henkelmann. Der blecherne, oft auch emaillierte, Behälter diente Arbeitern dazu, ihr zu Hause zubereitetes Essen an den Arbeitsplatz mitzunehmen. Bis in die 1950er und 60er Jahre war der Henkelmann weit verbreitet und beliebt. Ein praktischer Begleiter, der zu Unrecht in Vergessenheit geraten ist. Denn warum sollten wir tagein, tagaus das fade Menu aus der Kantine nebenan essen? Oder das ewiggleiche Sandwich vertilgen? Selbstgekochtes schmeckt doch oft viel besser! Mit der Lunchbox schafft Riess Abhilfe und lässt einen Klassiker wiederaufleben. Die Lunchbox verfügt über drei Töpfe mit einem Fassungsvermögen von je einem Liter. Die Töpfe lassen sich gut übereinander stapeln und verschliessen sich so gegenseitig – mit Ausnahme des obersten Topfs, der einen Deckel mit Gummidichtung besitzt. Eine Spange aus Edelstahl fixiert die Töpfe und dient gleichzeitig als praktischer Tragegriff. Die Lunchbox besteht aus emailliertem Stahl und punktet so mit vielen weiteren herausragenden Eigenschaften: Sie ist kratz- und schnittfest, leicht zu reinigen, antibakteriell, hitzebeständig, geruchsneutral, extrem langlebig, nickelfrei und zu 100% recyclebar.

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Eine Pfanne brauch nicht gross zu sein, damit du gut darin braten kannst. Ganz im Gegenteil: Auch mit einem Durchmesser von nur 16 Zentimetern lassen sich die herrlichsten Gerichte zaubern. Feine Saucen zum Beispiel. Oder wenn es mengenmässig ein bisschen weniger sein soll: ein einzelnes Ei etwa. Genau dafür ist diese kleine Emaille-Pfanne mit mittlerem Rand und langem Stiel gedacht.
Die kleine Pfanne mit mittlerem Rand und langem Stiel ist die perfekte Ergänzung für jede Küche, in der auch mal kleinere Mengen gebraten werden. Also im Prinzip für jede Küche. Sie ist aus emailliertem Stahl hergestellt: Das Material ist kratz- und schnittfest, leicht zu reinigen, antibakteriell, hitzebeständig, geruchsneutral, extrem langlebig, nickelfrei und zu 100% recyclebar. Als Pfannenschmiede im Jahr 1550 am heutigen Standort in Ybbsitz im niederösterreichischen Mostviertel gestartet, hat das Unternehmen Riess sein Sortiment laufend ausgebaut. Nebst dem bis heute begehrten und hochwertigen Emaille-Kochgeschirr, das seit 1922 hergestellt wird, umfasst das Sortiment inzwischen auch fest verschliessbare Lunchboxen, Schuhlöffel, Löffelleisten und Dichtungsdosen.

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In Schweizer Handarbeit hergestellte Glyzerinseifen: Rückfettend, desinfizierend und 100% vegan. Sie pflegen geschundene Arbeiterhände und hinterlassen einen unaufdringlich zarten "Majestic Tuberose" Duft: Ein luxuriöses Edelparfüm mit weissen Rosen- und Jasmin-Blüten-Extrakten, das sich beim Waschen herrlich entfaltet und jeden Raum mit dem verführerischen Duft weisser Blumen erfüllt.
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Oft schenken wir den alltäglichsten Dinge weniger Aufmerksamkeit, als ihnen doch eigentlich zustehen würde. Insbesondere den Produkten, die wir gar mehrmals täglich benutzen. Dazu gehören die Seifen, die wir zum Händewaschen oder auch zum Duschen verwenden. Die durchsichtigen Glyzerinseifen von Tauer/ Fabrikat&Co werden von Mettler, der letzten Schweizer Seifenfabrik in Hornussen im Kanton Aargau hergestellt. Eine heutzutage selten gewordene Seifenart, deren Herstellung mehrere manuelle Arbeitsschritte erfordert. Glyzerinseifen sind rückfettend, desinfizierend und 100% vegan. Sie pflegen geschundene Arbeiterhände und verleihen ihnen einen unaufdringlich, zarten Duft.
Andy Tauer ist eine der wenigen «Nasen» der Schweiz. Als Parfümeur kreiert er seit mehr als zwölf Jahren betörende Duftnoten von Grund auf selber. Seine Eigenmarke Tauer ist in Ländern wie Frankreich, Italien und in Dubai seit längerem sehr erfolgreich. Der talentierte Autodidakt verlässt sich beim Parfümmischen vollständig auf seinen Instinkt. Er versteht die Parfümerie als ein naturverbundenes Kunsthandwerk, das keine Kompromisse zulässt. Folglich wäre es eine Untertreibung von «parfümierten Seifen» zu sprechen. Vielmehr handelt es sich um exklusive Parfüms, die nicht in Flacons abgefüllt werden, sondern als Pflege- und Reinigungsseife daherkommen.
Die Idee mit Andy Tauer eine Fabrikat-Glycerin-Seife zu lancieren, hegten wir schon lange. Doch loslegen konnten wir erst, als wir mit der Firma Mettler einen der weltweit letzten Seifenproduzenten für «Transparentseifen» gefunden hatten. Noch dazu in Hornussen im Nachbarskanton. Der Hauptgrund, weshalb Glycerin-Seifen zu einer Seltenheit wurden, ist schlichtweg die Tatsache, dass sich die Herstellung nicht vollautomatisieren lässt. Unsere Hausseifen verdienen die Bezeichnung «handgemacht» daher mit Recht. Erst nach dem manuellen Abmischen kommen für Prägung und Verpackung traditionelle Maschinen zum Einsatz, die noch wie eh und je von Hand bedient werden.
Nebst wunderbaren Raumbedufter sind sie zudem ausgezeichnet geeignet als Schrankseifen. Einfach das Cellophan entfernen, hineinlegen und drei Jahre lang den Duft verströmen lassen.

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Wildes Leder zähmen? Das nicht unbedingt. Aber gepflegt wird es gerne. Denn Leder ist Haut – und daher wissen wir selber, dass auch dem Leder hie und da ein Peeling gut tut. Mit dieser Bürste gelingt das perfekt: Die feinen Messingdrähte in der Mitte rauhen das Leder leicht auf, während die Borsten rundherum die Wogen wieder glätten und von Schmutz und Staub befreien.
Griff aus geöltem Eichenholz. Bürste aus Messingdraht mit Borstenrand.

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Keine Lust auf Alkohol? Verständlich. Aber auch keine Lust auf geschmackliche Langeweile, auf kraftloses Wasser, auf Koffein und auf Zucker? Ganz schön anspruchsvoll! Ist aber kein Problem: GIMBER ist die Lösung dafür. Das Konzentrat aus Bio-Ingwer bietet eine wahre Geschmacksexplosion, macht wach, ist gesund und kann dazu noch so vielseitig verwendet werden, dass man es erst gar nicht glauben möchte.
Noch mehr Ingwer, noch weniger Zucker: Das ist GIMBER Brut mit ganzen 41% Ingweranteil und noch weniger Zucker, als schon im normalen GIMBER enthalten ist. Der Ingwergeschmack ist daher noch intensiver, aber auch ein ganzes Stück schärfer und bitterer, sodass sich der Brut vor allem zum Kochen eignet. Du kannst ihn aber auch zum Mixen von Getränken nehmen, brauchst dann aber vielleicht noch ein wenig Honig zum Süssen dazu.
GIMBER Ingwerkonzentrat ist aus biologisch angebautem Ingwer, Zitrone, Kräutern, Gewürzen und ein wenig Rohrzucker hergestellt. Zur einfachen und schnellen Zubereitung werden 25-30 ml GIMBER einfach mit Sprudelwasser gemischt, mit einem Zweig Thymian oder einem Blatt Minze garniert und dann serviert. Zusätzlich kann man natürlich noch eine persönliche Note hinzufügen oder GIMBER gleich als Basis für richtige Cocktails benutzen: Es gibt kaum einen klassischen Cocktail, in dem der umwerfende Ingwergeschmack nicht funktioniert. Auch heiss kann GIMBER natürlich getrunken werden: Dann kommt der tolle Ingwergeschmack besonders gut zur Geltung.
GIMBER Brut ist die konzentrierte, intensive Variante des normalen GIMBER mit 41% Ingweranteil und noch weniger Zucker. Wie der normale GIMBER ist die Brut-Version aus biologisch angebautem Ingwer, Zitrone, Kräutern und ein wenig Rohrzucker hergestellt – zusätzlich ist auch noch Yuzu enthalten. Gedacht ist der Brut primär zum Kochen. Wer es etwas schärfer mag, kann den Brut aber genau wie den normalen GIMBER verwenden: Zur einfachen und schnellen Zubereitung 25-30 ml GIMBER Brut mit Sprudelwasser mischen oder mit einem Zweig Thymian oder einem Blatt Minze garnieren und servieren. In kalten Wintertagen kann GIMBER auch heiss getrunken werden: die gleiche Menge mit heissem Wasser aufgiessen und damit das Immunsystem zusätzlich boostern. Dann kommt der tolle Ingwergeschmack besonders gut zur Geltung. Gesüsst werden kann das GIMBER Brut mit Vorteil nach Belieben mit Honig.
Oder gleich als Basis für richtige Cocktails benutzen: Es gibt kaum einen klassischen Cocktail, in dem der umwerfende Ingwergeschmack nicht funktioniert.
GIMBER stammt aus Belgien: Sein Erfinder und Hersteller Dimitri hat früher als Produzent von Trickfilmen gearbeitet. Viel Arbeit, wenig Freizeit, und ständig Veranstaltungen mit schlechtem Wein oder überzuckerter Limo. Darauf hatte Dimitri irgendwann keine Lust mehr und machte sich auf die Suche nach einem Getränk, das echten Geschmack zu bieten hatte und ohne Alkohol auskommen konnte. Was er fand, war Ingwer, die kleine, scharfe Knolle mit dem gewaltigen Boost an Gesundheit und Geschmack. Und ein eigenes Rezept für seine ganz persönliche Ingwermischung. Zuerst braute er sich immer am Wochenende eine Flasche nur für sich. Dann kam die Familie dazu und wollte auch. Dann kamen die Kollegen dazu und wollten ebenfalls. Und so wurde daraus GIMBER.
• Enthält 38% Ingwer aus biologischem Anbau
• Unflitriert: Schwebstoffe können sich am Flaschenboden absetzen. Daher vor dem Öffnen schütteln
• Die Flasche besteht zu 60% aus Recyclingglas und kann im Altglas entsorgt oder direkt im Haushalt wiederverwendet werden.

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Sommersüsse durch's ganze Jahr? Dafür eignen sich selbstgemachte Konfitüren. Kultiviert und kultig zugleich bewahrst du deine eingekochten Früchte in den Konfigläsern von Le Parfait auf. Die Gläser sind aber nicht nur für Konfi udn Kompott praktisch: Dank des stabilen Deckels kannst du darin Snacks für dich oder deine Kleinen aufbewahren, und zwar sowohl daheim im Kühlschrank als auch unterwegs.