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zusätzlicher Input:
Hey Phoebe, Stoffwechselanalyse finde ich schon mal eine super Idee. Was mich sehr entlastet hat, ist ein "Foodprint". Der misst die Antikörper, welche das Immunsystem auf Lebensmittel produziert und ebenfalls Ärger machen (Müdigkeit, üble Verdauung usw.) und wiederum auf Energielevel und Gemüt schlagen kann. Durchgeführt habe ich das mit Alexandra Koch, sie macht TCM und ist sehr kompetent. Am besten mal anrufen: www.koch-akupunktur.chDa ich der Meinung bin, dass es jedoch mehr wie solche Analysen usw. braucht, nämlich auch ein Fokus auf Geist und Seele, empfehle ich dir bzw. deinem Bruder die App "Insight Timer" und dort den Kurs (sofern du die Premium-Version abonnieren möchtest) "Getting over overeating". (Es gibt aber auch tonnenweise gratis Vorträge etc., ihr findet ganz sicher etwas.) Dort wird sehr achtsam und gutmütig mit den psychischen und seelischen Aspekten von Essstörungen oder -missverhalten umgegangen und soll helfen, den Bezug zu Essen zu normalisieren und sich selbst wieder zu mögen.
Ich hoffe, das hilft und viel Erfolg!