Guten Morgen Ronster

Diesen Monat hab ich mir vorgenommen, alles, was die letzten Monate so aus der Balance geraten ist, wieder ein Stückchen ins Gleichgewicht zu bringen. Darum verrate ich dir heute meinen Trick gegen schlechte Laune am Morgen — oder wie du dein Hirni ein bisschen austricksen kannst:

Klemme dir zum Beispiel beim Duschen für ein paar Minuten einen Stift zwischen die Zähne. Mit diesem erzwungenen Lächeln gaukelst du deinem Körper vor, happy zu sein, was dann wiederum tatsächlich positive Emotionen weckt — so ein bisschen nach dem Motto: Fake it till you make it. Verrückt? Probier es aus!

Ich wünsch dir einen zufriedenen Dienstag

Wie viel weisst du eigentlich über Bio-Wein? In der Delinat-Weinbar in den Vidmarhallen kannst du heute Abend dein Wissensrepertoire testen und erweitern, denn der italienische Winzer und Bio Pionier Salvatore Mereo ist zu Gast und erzählt dir aus erster Hand alles, was dich wunder nimmt über Traubensorten, den ökologischen Anbau, Biodiversität und Herstellung. Damit das Ganze nicht zu trocken und theoretisch wird, gibt es dabei sechs Weine vom Weingut Felline zu degustieren. Na, habe ich deinen (Wissens)durst geweckt? Dann melde dich hier an, der Eintritt ist frei.

Wer sich statt Wein lieber einen Happen Satire zu Gemüte führen möchte, sollte heute Abend ins ONO pilgern zum Einfraustück «Das.Ventil — Chefbeamtin Bettina Zimmermann». Wie es der Titel mutmassen lässt, dreht sich das Stück um Bettina Zimmermann, die Leiterin des nationalen Kompetenzzentrums. Diese lässt sich, verkörpert durch Schauspielerin Kathrin Iten, in die Akten blicken. Frei von Emotionen beschäftigt sie sich mit dem ABC der Ausländerausweise, ungeschriebenen Gesetzen und wie man Menschen kompetent Willkommen heissen sowie systemtreu helfen kann — stets mit dem Ziel vor Augen, ein Dossier abzuschliessen. Ergänzt wird das Einfraustück mit Audios, in denen Geflüchtete mit Unerhörtem zu Wort kommen. Eintritt 25.-/15.-

Hey psht! In rund sechs Wochen ist Weihnachten. Damit du nicht wieder in Geschenke-Stress kommst, gebe ich dir schon jetzt einen ersten heissen Tipp. Drüben auf Kickstarter läuft grad ein Wahnsinns-Crowdfunding zur «Author Clock». Die kleine, hölzerne «Uhr» zeigt die Zeit durch Textstellen aus der Weltliteratur. Die Uhrzeit wird also nicht mittels Zeiger dargestellt, sondern durch Prosa. Ein wunderschönes und romantisches Wunder der Technik. Hier kannst du das Projekt unterstützen und dir eine Author Clock sichern.

Veganes Fondue hat es nicht leicht in der Schweiz. Kein Wunder, denn wir leben im Land, das gleich mehrere Spezialitäten aus geschmolzenem Käse hat und mächtig stolz darauf ist. Fondue ist also sakrosankt und eine Alternative dafür wirkt wie ein Sakrileg. Ich habe letztens aber trotzdem ein käsefreies Fondue (das von Pakka) probiert und war positiv überrascht! Die Nussvariante ist nämlich genauso sämig und wohlig wie ein traditionelles Moitié Moitié und wirft mich dazu nicht gleich in ein Food-Koma. Willst du auch mal ein veganes Fondue versuchen und es sogar selber machen? Hier auf Eat This gibt es ein leckeres Rezept aus Cashews. Viel Spass beim Nachkochen.