Guten Morgen Ronster
Das «N» in November steht für mich dieses Jahr ganz klar für «neu». An diesen kalten, dunklen Tagen schwindet die Motivation für jegliche Dinge bei mir immer rasant, aber dem will ich nun entgegenhalten. Regen, Kälte und Dunkelheit können mich nicht davon abhalten ganz viel Neues zu entdecken und zu erleben. Bleib also gespannt, was auf dich zukommt und was es heute Neues gibt, erfährst du weiter unten.

Gruss in die Stadt

Das Pop-Up im Restaurant Fabrique28 ist zwar nicht ganz neu – ich habe erst kürzlich darüber berichtet – es gibt aber neues Essen. Nach den superleckeren Tacos geht es von Mexiko ans andere Ende der Welt, nämlich nach Japan. Mit Hidoi Ramen bleibt das Team von Mondo noch einen Monat länger in der Fabrique28 und serviert von Dienstag bis Samstag frische Ramen. Ich sag’s dir: reservieren lohnt sich!

Die Wahrscheinlichkeit, dass du jemanden kennst, der Mitglied der Burgergemeinde ist, ist ziemlich hoch, denn insgesamt sind es 18'000. Und wenn du in Bern herumläufst, spazierst du zu über 30-prozentiger Wahrscheinlichkeit auf Boden der Burgergemeinde. Und trotzdem höre ich irgendwie wenig darüber. Das wird sich heute aber ändern, denn im Progr werden jegliche Fragen rund um die Burgergemeinde besprochen. Das Online-Medium Hauptstadt lädt ein zum Talk um 19:30 Uhr, wo unter anderem der Burgergemeindepräsident vor Ort sein wird. Wenn du also mehr über Bern erfahren willst, rate ich dir dringend heute Abend auch vorbeizukommen.

Ich liebe es, nach neuen Rezepten zu suchen und kürzlich bin ich auf nom-nom gestossen. Bettina Ehrismann und Corinne Zeltner betreiben ein Food Studio, in dem sie Produkte rund um das Thema Essen perfekt in Szene setzen. Zusätzlich stellen sie auf ihrer Homepage spannende Rezepte zur Verfügung. Am Wochenende habe ich die Ei-Randen-Pickles nach ihrem Rezept zubereitet und sie waren unglaublich lecker.

Das Stöbern durch Brockenhäuser finde ich nach wie vor sehr aufregend. Vor kurzem bin ich jedoch auf die Plattform Kurato gestossen, auf der verschiedene Händler:innen ihre Produkte anbieten. Hier findet man Möbel, Beleuchtung, Dekoration, Kunst und vieles mehr. Ich habe sicherlich über eine Stunde auf der Seite verbracht und sie ausgiebig durchstöbert und bin schliesslich fündig geworden.