Als passionierter Feinschmecker bin ich kürzlich auf den Biohof Niederried gestossen. Von dort stammt das zarteste Angus-Fleisch, das ich - Hand ins Feuer - jemals gekostet habe. Die Philosophie, dass sich ein respektvoller Umgang und das Wohlbefinden der Tiere positiv auf die Qualität des Fleisches auswirken, scheint hier seit über fünfzig Jahren zu fruchten. Das Angus-Fleisch vom Niederried wird direkt beim Bauer gekauft: die Bestellung erfolgt per Web, Email oder Telefon und geliefert wird zu dir nach Hause. Der nächste Liefertermin für die Stadt Bern ist am kommenden Donnerstag. Ich verlose ein 3kg-Mischpaket an ein ebenso passioniertes Feinschmecker-Stadtkind wie ich es bin. Gewinnen kannst du hier.
Nächster Liefertermin am Donnsertag, 24. Mai

Nichts für zwischen die Zähne, aber was für's Gehör und das ebenfalls aus Bernerhänden gibt's heute in der Dampfere. Nöelle-Anne Darbellay performt dort mit Violine und Stimme das Stück Ursle von Guy Krneta. Krneta gilt als Wegbereiter der zeitgenössichen literarischen Mundart und das heute gezeigte Theaterstück ist preisgekrönt und in mehrere Sprachen übersetzt worden. Ich deute das als gutes Zeichen und empfehle drum, hin zu gehen. Eintritt ab 10.-
20:00, Dampfzentrale

Infografiken sind was Tolles. Ganz einfach werden einem hier die kompliziertesten Sachverhalte geschildert, ohne das man viel lesen muss. Die Infografik von Massive Health wird in einem 24-Stunden Ticker dargestellt, auf dem zu sehen ist, was und wann die Menschen auf der ganzen Welt essen. In der Pacific Standard Time Aufnahme wird sichtbar, dass vor allem abends in den USA mächtig Junk Food gespachtelt wird. Zur Grafik

Die Flimmerkiste gibt viel Schlechtes, wenn nicht zu sagen Miserables von sich, doch hin und wieder trifft man auf Perlen. Nach diesen habe ich ausschau gehalten und bringe ein bisschen Licht ins Dunkel des Seriendickichts. Unter meinen Serien Lieblingen wirst du einige Bekannte finden, aber auch die eine oder andere Neuigkeit. Falls ich eine wichtige Serie vergessen hab, lasse es mich doch wissen und kommentiere den Bericht. Ron dankt! Ab zu Ron's Lieblingsserien

Magst du Gruselgeschichten? Ich zum Beispiel liebe Frankenstein von Mary Shelley, deshalb kommt diese App von inkle genau richtig für mich. Durch dieses interaktive e-Book tritt man direkt in Victor Frankensteins Laboratorium ein. Man kann ihm sozusagen bei der Arbeit an einem künstlichem Menschen über die Schulter schauen und die Handlung verändern, indem man bestimmt, wie die Geschichte weiter gehen soll. Zum Video