So, Ronster. Nun ist es so weit. Die grossen Weihnachtsfeten stehen bevor. Ich wünsche dir das Allerbeste für die nächsten Tage; feines Essen, schöne Gschänkli und tolle Gespräche. Wir hören uns dann am Dienstag wieder, bis dahin mache ich kurz Pause — oder bin fleissig am durch die Xmas-Partys Tanzen.

In diesem Sinn:
Merry Christmas

Eigentlich berichte ich ja meistens über Vernissagen. Heute aber nicht! Denn: Das Jahr geht zu Ende, der Dezember geht zu Ende und auch die aktuelle Woche geht langsam zu Ende. So finde ich es nur angebracht, heute für einmal über eine Finissage zu berichten. Und zwar über die Finissage von «Holy Sings» im Kulturmuseum. Die Streetart Ausstellung der beiden Künstler MadSignDisease und Peter Baracchi zeigt, wie aus Schildern, Verboten, Leitlinien und Markierungen Kunst wird. Oder wie sich ein Bauarbeiter zum Totengräber, die Baustelle zum Friedhof und die Tunneleinfahrt zum Pizzaofen verwandeln kann. Im Rahmen der Finissage spielt heute Abend auch noch der Berner Musiker Referend Beat-Man. Es erwartet dich also ein tolles Programm auf allen Ebenen.

Am Mittwoch habe ich meine Leser:innen nach den besten Weihnachtsrezepten gefragt und ganz ehrlich: ich habe keinen einzigen Rezept-Tipp erhalten! Ein bisschen enttäuscht habe ich dann halt selbst mit recherchieren begonnen und — für all jenigen, die noch etwas kulinarische Inspiration brauchen — eine Liste mit 3 Rezepten für einen richtig leckeren Festschmaus zusammengestellt. In diesem Sinne: viel Spass beim Kochen und ä Guetä!

Nach dem Essen ist vor der Party. Falls bei dir an Weihnachten dieses Motto gelten sollte, ist diese Liste genau das Richtige für dich. Dort findest du verschiedene Partys, die am 24. und am 25. Dezember in Bern über die Bühne gehen. Von Techno im Kapitel über 80ies & 90ies im Gaskessel bis hin zu Klassik, Kitsch & Schnulzen im ISC ist alles dabei.

Es gibt einige Prinzipien, nach denen ich mein Leben gestalte. Eines davon ist das Folgende: im Winter mindestens einmal in einem gemütlichen Rahmen Fondue zu verspeisen. Hast du gewusst, dass die Fondue-Tradition bis ins 19. Jahrhundert zurückgeht? Damals hatten die Schweizer:innen weniger Möglichkeiten, ihre Lebensmittel zu konservieren und kamen so auf die Idee, ihren alten Käse zu verflüssigen und dann das alte Brot darin zu tunken - genial! Hier findest du verschiedene Orte in der Schweiz, wo das Fondue-Erlebnis besonders aussergewöhnlich wird. Alles dabei: traditionelle Fondue-Hütte, Pop-up-Restaurant und Fondue-Gondel.