Rons Tipps in Bern

  • Sonntäglicher Colorz Brunch

    Seit einigen Jahren nun schon bin ich ein grosser Fan von Colorz Kitchen . Bei Colorz wird «das Auge isst mit» nämlich wortwörtlich genommen: alle sehen Speisen sehen nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unglaublich schön aus. Kulinarische Kunstwerke zum Bestaunen und Verschlingen. Wenn du das tun möchtest, hast du in den nächsten zwei Monaten die Chance dazu. An vier Sonntagen im November und Dezember lädt...

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    Food & Drink

  • Freitagsfrage: Wo gibt es die beste Pho-Suppe der Schweiz?

    Wenn ich dich bestelle, werde ich immer ganz nervös. Man hat mir einmal gesagt, dein «o» in Pho würde wie ein englisches »uh» ausgesprochen. Wenn ich aber «Phuh» bestelle, schauen mich alle schräg an. Es fühlt sich an, als ob jemand in der Schweiz Hochdeutsch mit einem «echten» deutschen Akzent spricht, statt unserer verschweizerten Version. «Was für ein Klugscheisser», denken sich die meisten. Genau deshalb bestelle ich dich immer noch als «Pho»...

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    Zeitvertreib

  • Käse-Spass im Rio

    Was ich ja echt mag an den kalten Monaten ist, dass es einfach total normal ist, zum Znacht mindestens 500 Gramm Käse in jeglicher Form zu geniessen. Brot mit Käsesuppe oder Kartoffeln mit geschmolzenem Käse und Essiggurken, was ein Schmaus! Ich denke lieber nicht zu lange drüber nach, was für ein verrücktes Essen das eigentlich ist, sondern geniesse mein Käse-Znacht. Diese Saison sehr gerne im Rio in Worblaufen . Im Mai hat das...

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    Food & Drink
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