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Cüisine
Ich stehe gerne in der Küche und geniesse es, neue Rezepte auszuprobieren. Vor kurzem habe ich das Kochbuch « Cüisine » von der Köchin Elif Oskan, die auch das bekannte Restaurant « Gül» in Zürich führt, geschenkt bekommen. In ihrem ersten Buch nimmt sie dich mit auf eine Reise durch die türkische und anatolische Küche. Sie kombiniert die traditionelle Küche perfekt mit gehobener Gastronomie und einem moderne Twist....
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