Food & Drink in Bern

  • Sonntäglicher Colorz Brunch

    Seit einigen Jahren nun schon bin ich ein grosser Fan von Colorz Kitchen . Bei Colorz wird «das Auge isst mit» nämlich wortwörtlich genommen: alle sehen Speisen sehen nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unglaublich schön aus. Kulinarische Kunstwerke zum Bestaunen und Verschlingen. Wenn du das tun möchtest, hast du in den nächsten zwei Monaten die Chance dazu. An vier Sonntagen im November und Dezember lädt...

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    Food & Drink

  • Käse-Spass im Rio

    Was ich ja echt mag an den kalten Monaten ist, dass es einfach total normal ist, zum Znacht mindestens 500 Gramm Käse in jeglicher Form zu geniessen. Brot mit Käsesuppe oder Kartoffeln mit geschmolzenem Käse und Essiggurken, was ein Schmaus! Ich denke lieber nicht zu lange drüber nach, was für ein verrücktes Essen das eigentlich ist, sondern geniesse mein Käse-Znacht. Diese Saison sehr gerne im Rio in Worblaufen . Im Mai hat das...

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    Food & Drink

  • Mein erstes Mal - Absinthe Brunnen Tour

    Es gibt diese seltenen Anlässe, bei denen die Chronistenpflicht fast komplett vergessen geht, an denen man nur noch Teilnehmer ist und sich einfach ungemein freut, dabei zu sein. Diese Absinthe-Brunnen-Tour, die kurz nach dem letzten Vollmond stattfand, gehört dazu. Das war ein echter Volltreffer! Abends um 19.30 Uhr war die Besammlung zu dieser dritten jährlichen Durchführung mit sehr viel Lokalkolorit – was eine der grossen...

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