Food & Drink in Bern

  • Kneipentour - Beste Cocktail-Bars: Kasheme

    Liebe Ron Orper, begleitet uns in dieser Rubrik auf einer Endlos-Reise durch die tollsten Lokale der Schweiz. Der « Wermutwolf » besuchte am vergangenen Wochenende erstmalig die «Kasheme» – eine Oase des guten Geschmacks im Langstrassenquartier von Zürich. Ich hatte mich dort am Freitagabend mit zwei langjährigen Freunden verabredet. Nennen wir ihn Paul Bukowski und sie Mondschein. Ich kam zuerst in der Kasheme...

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    Food & Drink

  • Mit den besten Affogatos zur Gückseligkeit

    Der Sommer neigt sich zwar dem Ende zu, doch ich verspreche dir, mit dem Lied «Affogato» von Lo&Leduc und dem passenden Dessert dazu, kannst du dir das Sommergefühl noch einmal zurückholen. Übrigens besteht ein Affogato aus einer Kugel Vanilleeis, die mit einem frisch gebrühten Espresso übergossen wird. Für dich habe ich die besten Affogatos der Stadt probiert – entdecke hier die Liste.

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    Food & Drink

  • Pork Pineapple Jungle Curry

    Salzige, süsse und saure Aromen in diesem duftenden Thai Pork Pineapple Jungle Curry Thailändisches Jungle Curry ist eine tolle Alternative zu den beliebten roten und grünen Currys auf Kokosnussbasis. Die Sauce stammt aus dem Norden Thailands, wo keine Kokosnüsse angebaut werden. Sie ist dünner und schärfer und enthält aromatische Zutaten wie Chilis, Knoblauch, Galgant oder Ingwer, Kaffernlimetten und...

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