Lieber Ron vielen Dank für Deinen Sondernewsletter für den Städtetrip mit Weltstadtfeeling! Die KI generierten Photos von Rob-Ert haben mich doch glatt auf eine Idee gebracht! Warum die KI nicht fragen, was sie mir heute für ein Rezept vorschlagen kann, dass zum Wetter passt? Heute heisst: ca. 13 Grad, bissl Sonne, bissl Regen am Morgen, ich find's eher kühl. Ich habe also gefragt: Kannst du mir bitte ein Rezept vorschlagen, das zum...

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Wer ist wohl auf so einen Namen gekommen: Hildabrötchen. Da gäbe es doch wirklich schönere Namen für ein Weihnachtsgebäck. Aber es ist nunmal so und wenn man sie erst im Mund hat, vergisst man den Namen. Wir haben den Teig wieder mit eiskaltem Mehl hergestellt, schnell verarbeitet und lange liegen gelassen. Hildabrötchen brauchen aber etwas Zeit, frisch aus dem Ofen sind sie zu trocken. Deshalb nach dem Bestreichen mit Marmelade...

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Zutaten:     1 Pulpo (auch tiefgefroren)     Handvoll krause Petersilie     paar Knobizehen     paar Cocktail-Tomaten     1 Chillischote (oder mehr)     viel Olivenöl Sehr viel Olivenöl in einem hohen, eher breiten Topf kräftig erhitzen. Knoblizehen mit dem Handballen samt Schale zerquetschen und ganz ins Öl schmeissen. Gleich...

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