Handgedrehte Hummus Schale aus rotem Steingut. Dana und Joseph Barchini führen einen kleinen Familienbetrieb und haben es sich...
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Slow Goods
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Cool SocialLadengeschäft und Workshops für Produkte aus Liebe zur Kulinarik und Begeisterung für das Gastgebertum
Ort
Zürich, Schweiz
Gegründet
2015
Follower
96
Meine Skills
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Badenerstrasse 123, 8004 Zürich, Telefon: +41 43 229 29 00
Öffnungszeiten: 24 / 7
Website: www.slowgoods.ch
E-Mail: [email protected]
Badenerstrasse 123, 8004 Zürich, Telefon: +41 43 229 29 00
Öffnungszeiten: 24 / 7
Website: www.slowgoods.ch
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Ladengeschäft und Workshops für Produkte aus Liebe zur Kulinarik und Begeisterung für das Gastgebertum
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SLOW GOODS
Aufgefallen
Handgedrehte Hummus Schale aus rotem Steingut. Dana und Joseph Barchini führen einen kleinen Familienbetrieb und haben es sich zur Aufgabe gemacht, die im ganzen Libanon traditionell handgedrehten Steingut Schalen aus verschiedenen Werkstätten ausfindig zu machen und selbst künstlerisch zu glasieren. Die Farbenfreude und die Vielfältigkeit der Kulturen des nahen Orients spiegeln sich im individuellen und farbenfrohen Sujet der Schalen wieder. Zu kaufen bei www.slowgoods.ch
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Aufgefallen
Für das beste Brot, die beste Aufbewahrung. Brotsack aus naturbelassener handgewobener Leinenfaser mit breitem Verschlussband zum Knoten. Handgenäht und verarbeitet in der Schweiz. Die Leinenfasern können bis zu 35 % Luftfeuchtigkeit aufnehmen und halten so das Brot im Inneren lange saftig und frisch. Mit jedem Brotsack schenken wir Dir ein Sauerteigbrot Deiner Wahl, das Du bei John Baker abholen kannst. Erhältlich bei www.slowgoods.ch
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Aufgefallen
Kulinarischer Reiseführer durch das ursprüngliche Tessin. Das Buch "Famiglia Nostrana"zeigt anhand von eindrucksvollen Bildern, authentischen Geschichten, ursprünglichen Produzenten und alten Unterkünften wie eine Reise durch das traditionelle Tessin aussehen und schmecken könnte. Nostrano heisst das Unsrige, das von hier, vom heimischen Ort, das Selbstgemachte. In 10 Kapitel aufgeteilt kann sich der Leser, Wanderer und Kulinariker durch die verschiedenen Täler und Regionen blättern und die nächste Wanderung planen. Kulinarische und visuelle Hochgenüsse sind garantiert. Erhältlich bei slowgoods.ch
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Aufgefallen
Unser Schneide- und Servierbrett ist von Hans-Ulrich Hürst gesägt, geschliffen und geölt, mit meisterlichem Können und großer Liebe zum Detail. Bestens proportioniert, klar und konsequent. Ein großartiges Werkzeug in der Reihe der Küchenbasics aus Schweizer Hölzern in Bern produziert. Zu finden bei: www.slowgoods.ch
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Aufgefallen
Geräucherte Bukovo Chili Flakes. Handgemacht aus Griechenland mit unzähligen Sonnenstunden veredelt und über Birkenholz geräuchert. Sanfte Schärfe mit einem tollen rauchigem Aroma. Zu finden bei: slowgoods.ch
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Aufgefallen
Ein gutes Messer ist Gold wert. Unser neues Güde Brotmesser überzeugt durch eine scharfe, langlebige Edelstahlklinge und einen robusten, spülmaschinenfesten Hostaform® Griff. Schlicht, schön und funktional. Zu finden bei: www.slowgoods.ch
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