Das Grubentuch. Ein Tuch mit Geschichte. Aus Halbleinen gewoben, Farb- und Säurechte bis 95°, hergestellt von Meyer-Mayor in...
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Slow Goods
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Cool SocialLadengeschäft und Workshops für Produkte aus Liebe zur Kulinarik und Begeisterung für das Gastgebertum
Ort
Zürich, Schweiz
Gegründet
2015
Follower
96
Meine Skills
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Badenerstrasse 123, 8004 Zürich, Telefon: +41 43 229 29 00
Öffnungszeiten: 24 / 7
Website: www.slowgoods.ch
E-Mail: [email protected]
Badenerstrasse 123, 8004 Zürich, Telefon: +41 43 229 29 00
Öffnungszeiten: 24 / 7
Website: www.slowgoods.ch
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Ladengeschäft und Workshops für Produkte aus Liebe zur Kulinarik und Begeisterung für das Gastgebertum
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SLOW GOODS
Aufgefallen
Das Grubentuch. Ein Tuch mit Geschichte. Aus Halbleinen gewoben, Farb- und Säurechte bis 95°, hergestellt von Meyer-Mayor in Neu St. Johann. Das Grubentuch hat seine ursprünglichen Wurzeln im Bergbau. Früher fehlte es in keiner Bergmanns Waschkaue und gehörte zur Standartausrüstung. Das sehr robuste und widerstandsfähige Tuch wurde von den Kumpeln für seine Langlebigkeit und Wertigkeit geschätzt. Das Produkt gibts hier www.slowgoods.ch
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Aufgefallen
Das handgefertigte Holzbrett kommt aus Bern und wird dort von Hans Ulrich in Form gebracht. Die hier gezeigte Variante ist aus Nussholz das direkt aus dem angrenzenden Naturpark Gantrisch kommt. Ein großartiges Werkzeug in der Reihe der Küchenbasics. Erhältlich bei www.slowgoods.ch
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Aufgefallen
Die von Makoto Koizumi gestalteten Emaille-Vorratsdosen sind so vielseitig einsetzbar, das man sie als universales Küchenutensil bezeichnen muss. Ob als Vorratsdose in der Küche, für Leftovers im Kühlschrank, als Lunchbox für das Mittagessen in der Arbeit oder als Behältnis für ein Picknick im Grünen. Immer überzeugen die mit weissem Emaille überzogenen Stahldosen durch ihre robuste und widerstandsfähige Funktionalität. Erhältlich bei www.slowgoods.ch
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Aufgefallen
Der Charles Coat Hook ist eine gelungene Kreation für den Alltag des Zürcher Möbellabels Edition Nikolas Kerl. Produziert in der Schweiz, aus hochwertigen Materialien schmückt Charles aus Marmor und Esche Deine Garderobe. Erhältlich in weiss, schwarz und grün bei www.editionnikolaskerl.com
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Aufgefallen
352 Seiten Herzensangelegenheiten in kulinarischer Reinform. Anna Pearson, die unter anderem eine Rezeptkolumne in der Annabelle hat und treibende Kraft bei Slow Food Youth ist, hat aus Ihrer Leidenschaft für das Kochhandwerk und die Gastgeberei eine Tafelrunde gegründet, in der sie für ihre Gäste zwölfmal im Jahr saisonal kocht. Ihre Menüs und vor allem die Zutaten wurden sorgsam ausgesucht und durch Besuche bei Produzenten und dem Getier in einen persönlichen verortbaren Kontext gestellt. Erhältlich bei www.slowgoods.ch
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Aufgefallen
Kräuter in Hülle und Fülle. Daphnis und Chloe hat sich auf handgepflückte Kräuter spezialisiert, die die Seele Griechenlands widerspiegeln. Maritim, sonnig und heiss. Der Geschmack und die Intensität dieser Kräuter ist Sagenhaft. Mehr entdecken bei www.slowgoods.ch
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