Ron Orp

Zürich

Als leidenschaftliche Hobbyköchin und zugezügelte Nordländerin habe ich ein grosses Problem. Wo gibt es in Zürich wirklich (!) frischen Fisch zu kaufen. Norddeutsche, Dänen, Schweden und Finnen - habt ihr nicht auch regelmässig ganz schlimmes kulinarisches Heimweh nach was mit Gräten auf euren Tellern?? Dann sagt mir doch bittebitte wo es Fisch gibt, der wirklich, wirklich so frisch ist wie in der Heimat. Ich bin schon ganz frustriert vom Fisch-Roulette (manchmal erwischt man einen Guten, manchmal nicht - und das im selben Laden) ...

Wo gibt es in Zürich frischen Fisch zu kaufen?

Als leidenschaftliche Hobbyköchin und zugezügelte Nordländerin habe ich ein grosses Problem. Wo gibt es in Zürich wirklich (!) frischen Fisch zu kaufe