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«Frauen wären mutiger, ihr eigenes Ding durchzuziehen»
Katie Pietsch (32) verdiente als Chemikerin gutes Geld in der Pharmabranche. Dann entdeckte sie ihre Liebe zum Bierbrauen. Der Wechsel zur selbständigen Brauerin und somit in eine finanziell unsichere Zukunft hat ihr viel Courage abverlangt. Zurzeit verdient sie zwei Franken — pro Stunde. Für eine Sondernummer der Zeitschrift «bref» führte die Journalistin Nadja Schnetzler Gespräche mit zwölf...
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