Mittwoch, 11.03.2020

Luzern : Ernährung, Degustation & Kartographie

 
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  Rons Tipps
 
 
 
 

Unser Ernährungssystem im Klimawandel

 

Jedes Jahr dasselbe. Kaum ist es annährend Frühling, stehen die überdimensionierten und eher grünen Erdbeeren bei Coop und Migros bei den Früchten an vorderster Front. Brauchen wir das wirklich? Und warum kommen die Äpfel eigentlich manchmal aus Neuseeland? Unser Ernährungssystem beeinflusst den Klimawandel stark. Eine neue Vortragsreihe im Parterre widmet sich genau dieser Thematik. Expert*innen behandeln diverse Themen, welche einem im Ernährungs-Alltag weiterhelfen. Der erste Vortrag steht im Zeichen der Landwirtschaft im Klimawandel. Der Eintritt ist frei, es gibt Kollekte.  

 
 
 

19:15, Parterre

 
 
 

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Bild: Provins
 

Vinea On Tour

 
Bald schon dockt das Wyschiff wieder in Luzern an. Eine spannende Weindegustation möchte ich dir aber dennoch nicht vorenthalten. Im Hotel Schweizerhof präsentieren heute 37 namhafte Weinproduzent*innen, alles Mitglieder der Vereinigung Vinea, ihre besten Flaschen. Falls du dich bis heute Nachmittag anmeldest, kannst du kostenlos am Anlass teilnehmen. Und falls du noch etwas tiefer in die Welt der Trauben eintauchen möchtest, offeriere ich dir Folgendes: Eine halbstündige Führung mit einem Önologen (beginnt um 18.30 Uhr, auf Englisch) und eine Flasche Wein für dich und deine Begleitung. Schreibe mir einfach eine Mail auf [email protected]. Na dann, Prost!


 
 
 

16:00 - 20:00, Hotel Schweizerhof

 
 
 

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Geheimnisse auf Schweizer Karten

 

Swisstopo ist die Schweizer Bundesbehörde für Topografie und liefert präzise, aktuelle und zuverlässige Grundlagen für die Vermessung der Schweiz. Eine wichtige Aufgabe, die absolut keinerlei Fehler erlaubt. Und trotzdem schleichen sich seit Jahrzehnten klitzekleine Spässe auf Schweizer Landeskarten ein. Dieses in den Bergen versteckte Murmeltier wurde erst 2016 entdeckt. Eingepflanzt wurde es von einem ausgefuchsten Kartographen, der das Tierchen im Wirrwarr der Berglandschaft versteckte. Das Murmeltier ist jedoch kein Einzelfall. Immer wieder platzieren Kartographen kleine Scherze auf Landeskarten. Hier im Artikel erfährst du alles über die versteckten Symbole auf Karten.

 
 
 
 
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ORECCHIETTE MIT CIME DI RAPA

 

Orecchiette mit Cime di Rapa ist ein süditalienisches Pasta-Gericht, welches zauberhaft schmeckt und in weniger als 25 Minuten zubereitet ist. Meinen ersten Teller Pasta mit Cime di Rapa durfte ich in der bekannten...

 
 
 
 
 
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14.03.2020 | 20:00 | Der MaiHof

 
 
 
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