Ich bin total im Tee-Fieber. Soll heissen, dass ich mich in diesem Winter nicht mit den Gemischen vom Grossverteiler zufrieden gebe. Nachdem ich sämtliche Tee-Läden der Stadt abgeklappert habe und dabei schon sehr auf meine Kosten gekommen bin, wage ich mich heute an etwas neues: Ich mische mir meinen eigenen Chai-Tee. Machst du mit? Schmeckt gleich nochmal besser und ist super easy zum machen. Ausserdem: Wenn du die Gwürze schön verpackst und mein Rezept dazu ausdruckst, hast du ein wunderbares Weihnachtsgeschenk parat.

Ich weiss, bei der Kälte ist einem nicht so danach abends nocheinmal vor die Haustüre zu gehen. Heute kann ich dir einen späten Ausflug in die Kulturbrauerei auf dem Seetalplatz aber sehr empfehlen. Bei Dominic Landolt's Gittarrenklängen schwelgt so manches Herz in vergangenen Zeiten und wird dabei ganz warm. Klemens Kuratle, der zweite Abendbestreiter und ebenfalls solo unterwegs, erwärmt die Gemüter mit seinem einnehmenden Schlagzeugspiel. Eintritt 15 Franken oder 7 Franken.

Im frühen Mittelalter übten sich viele Mönche im Bierbrauen, um über die langen Fastenwochen hinwegzukommen. Aus diesem Grund gibt es bis heute unzählige fabelhafte Klosterbiere. Ein Bier, das es leider noch nicht gibt, ist das Kappeler Klosterbier. Das 800 jährige Kloster steht im idyllischen Kappel am Albis im Kanton Zürich. Vier motivierte Kappeler wollen ihrer Heimat nun ein Klosterbier widmen. Das Bier soll im leerstehenden Kuhstall gebraut werden. Um richtig durchzustarten, brauchen die vier aber deine Hilfe. Unterstütze jetzt das Crowdify-Projekt und lasse das Kappeler Klosterbier möglich werden!