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«Samurai Gourmet»: Essen als japanisches Lebensgefühl | Japan-Geheimtipps
Die Doku «Jiro Dreams of Sushi» hat das Essen zur höchsten Kunst stilisiert. Es geht aber auch anders: Die japanische Netflix-Serie «Samurai Gourmet» zeigt, wie wunderbar das alltägliche Essen ist und vermittelt damit das Lebensgefühl einer Nation. «Jiro Dreams of Sushi» von Filmemacher David Gelb hat das Essen zu einem klassischen Konzert gemacht und den Koch zum gefeierten Dirigenten . Mit der...
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