Im Bellini gibts einen Tessiner Sonntagsbrunch mit vielen Spezialitäten aus dem Sonnenkanton. Da gehe ich nächstens mal hin.
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Brunchen in Luzern
Im Bellini gibts einen Tessiner Sonntagsbrunch mit vielen Spezialitäten aus dem Sonnenkanton. Da gehe ich nächstens mal hin.
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FaS Küche
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Brunchen in Luzern
Dankeschön für eure Tipps. Da warten einige Schlemmer-Sonntage :-)
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Suppe
Hi Mary Gemüse nach Wahl mit Bouillon aufkochen/weichkochen und dann pürieren. Geht schnell und ist bekömmlich. Suppen können anstelle von Rahm auch mit Kokosmilch verfeinert werden, oder du gibst einen Schuss Wein zum Dünsten dazu. Oder je nach Gemüse etwas Tomatenpüree oder auch Senf oder frische Kräuter (wie Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch). Auch Hülsenfrüchte sind eine nahrhafte Einlage. Schwing den Kochlöffel und probiere aus, du kannst eigentlich beim Suppen kochen gar nix falsch machen. En Guete
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