Name: Event Catering Ausbildung • Maiergrill Modul S • Servicecrew
Start: 2026-11-25T17:00
End: 2026-11-25T20:00

Rote Trotte Eventlocation

Ziel/Nutzen:
Der Teilnehmende …
 
 + … kann das ABC des professionellen Service im Eventcatering anwenden
 
 + … kann professionell Tische eindecken
 
 + … kann Tipps und Tricks im Gastkontakt anwenden
 
 + … gewinnt einen Überblick über die Funktionen und Karriere-Möglichkeiten im Event Catering und im Maiergrill-System-Eventcatering im besonderen
&nbsp;
Inhalt:
+ ABC des guten Service im Eventcatering - Servicestandards
 
 + Mise en place, Aufdecken, Prinzipien
 
 + Techniken des professionellen Getränkeservice
 
 + Techniken des professionellen Tellerservice, Teller einsetzen und abräumen
 
 + professioneller Auftritt und Nutzenorientierte Kommunikation mit dem Gast
 
 + professionelle Buffet-Betreuung
 
 + zielführendes Verhalten im Team
 
 + Standortübergreifendes Einschreiben für Events auf der Maiergrill-Onlineplatform, Organisation, Administration
 
 + Karrierewege im Maiergrill-System-Event-Catering
&nbsp;
Methoden:
+ Teilnehmerdokumentation, 10-seitiges Maiergrill-Servicecrew-Handbuch bereits im Vorfeld zum Selbststudium
 
 + 1:1 Übungen
 
 + Gruppenarbeiten
 
 + Interaktive Präsentation
&nbsp;
Zielgruppe:
+ Studenten
 
 + Schüler &gt;17 Jahre alt
 
 + Berufs-Wiedereinsteiger
 
 + Berufs-Quereinsteiger
 
 + Personen, welche als Freelancer im Eventcatering arbeiten möchten
 
 + Personen, welche einen ersten Eindruck im Event Catering sammeln möchten
&nbsp;
Voraussetzungen:
+ Motiviert neues zu lernen und über sich selbst hinauszuwachsen
 
 + Körperlich fit für Einsätze im Eventcatering
 
 + Sprachverständnis auf Deutsch
&nbsp;
Referentin:
+ Daniela Junger
 
 + Senior Eventcoordinator &amp; Senior Eventmanager bei Maiergrill Eventcatering
 
 + EFZ Restaurationsfachfrau
 
 + 28 Jahre Berufserfahrung
&nbsp;
Dauer:
3h plus 1.5h Apéro
 
 17h-20h
 
 &nbsp;
Durchführungsort:
<a href="http://www.rote-trotte.ch" target="_blank" rel="nofollow">www.rote-trotte.ch</a> Eventlocation
 
 Schlosstalstrasse 92, 8408 Winterthur ZH, Switzerland
 
 &nbsp;
Veranstalter:
Maiergrill AG Eventcatering
 
 Weststrasse 138, 8003 Zürich Switzerland
 
 &nbsp;
Kosten:
CHF 249.-
 
 Inklusive Pausengetränke und Apérohäppchen am Ende des Moduls
&nbsp;

Diverse Kurse / Workshops

Event Catering Ausbildung • Maiergrill Modul S • Servicecrew

Ziel/Nutzen: Der Teilnehmende + kann das ABC des professionellen Service im Eventcatering anwenden + kann professionell Tische eindecken + kann Tipps...