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À Table! Mangeons local et durable
Durant 4 semaines, de nombreux restaurants, en ville et en campagne, s’engagent pour une alimentation saine, locale et de qualité, et respectueuse de notre planète.
En effet, l’alimentation représentant entre 20 à 30% de notre impact environnemental, il est nécessaire de privilégier des régimes alimentaires favorisant la proximité, la saisonnalité, la biodiversité et limitant l’impact sur le dérèglement climatique.
En participant à l’événement, les restaurants de la ville et du canton déploient de nombreux efforts pour respecter au mieux la Charte suivante :
- Faire preuve d’un maximum de traçabilité sur tous les produits utilisés, locaux ou non;
- Proposer un maximum de produits locaux, régionaux et artisanaux;
- Utiliser un maximum de produits de saison, diversifiés et biologiques;
- Valoriser les produits végétaux et innover en matière de suggestions végétariennes;
- Faire preuve d’originalité et de créativité;
- Donner un maximum de visibilité au Concours;
- Lutter contre le gaspillage alimentaire.
Plus d'information et liste des restaurants participants : atable-geneve.chDatum:Samedi, 28.09.2024
Dimanche, 29.09.2024
Lundi, 30.09.2024
Mardi, 01.10.2024
Mercredi, 02.10.2024
Jeudi, 03.10.2024
Vendredi, 04.10.2024
Samedi, 05.10.2024
Dimanche, 06.10.2024
Lundi, 07.10.2024
Mardi, 08.10.2024
Mercredi, 09.10.2024
Jeudi, 10.10.2024
Vendredi, 11.10.2024
Samedi, 12.10.2024
Dimanche, 13.10.2024
Lundi, 14.10.2024
Mardi, 15.10.2024
Mercredi, 16.10.2024
Jeudi, 17.10.2024
Vendredi, 18.10.2024
Samedi, 19.10.2024
Dimanche, 20.10.2024
Lieu de l'évènement:Canton de GenèveAdresse:1200Nom de l'organisateur:Ville de GenèveContact:Les informations complètes de l’annonce ne sont disponibles que pour les membres. Clique ici pour devenir membre gratuitement. Clique ici pour devenir membre
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Durant 4 semaines, de nombreux restaurants, en ville et en campagne, s’engagent pour une alimentation saine, locale et de qualité, et respectueuse de notre planète. En effet, l’alimentation représentant entre 20 à 30% de notre impact environnemental, il est nécessaire de privilégier des régimes alimentaires favorisant la proximité, la saisonnalité, la biodiversité et limitant l’impact sur le dérèglement climatique. En participant à...
Wo: Canton de Genève
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