LES PERLES DU SHOPPING

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Erhältlich bei fabrikat.ch
Mit diesem eleganten Frühstücksmesser lässt sich besonders gut streichen, da die Spitze rund nach oben gebogen ist. Als kleines, handliches Allzweckmesser kann es aber viel mehr. Es lassen sich bestens Käse und Gemüse schneiden, eine Frucht zerteilen und vieles mehr.
Ein elegantes Brotmesser, geeignet zum Schneiden von Brötchen und Gebäck aller Art. Die Klingenform aus den 1920er Jahren zeichnet sich durch ihre spezielle, doppelt geschwungene Spitze aus. Ein Messer, das sich auch beim Servieren auf dem schön gedeckten Tisch sehen lassen kann! Es eignet sich für Links- wie auch Rechtshänder, da der Wellenschliff auf beiden Seiten der Klinge angebracht ist. Eine technische Seltenheit die hilft, schöne, gerade Scheiben zu schneiden.
Für Käseliebhaber ein Muss: 'Käsemeister – Dein Messerwahl' bietet für jede Käsesorte das richtige Werkzeug. Ob kräftiger Hartkäse oder zarter Weichkäse, diese Messer liefern die perfekte Klingenform für jeden Käsetyp.
Die 'Käsemeister' von der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf sind eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativem Design. Die beiden Messern, wurden speziell für die Bedürfnisse von Käsegeniessern entwickelt. Das erste Messer, ideal für Mittelhart- und Hartkäse, zeichnet sich durch seine robuste und widerstandsfähige Klinge aus rostfreiem Stahl aus. Diese ist speziell geformt, um auch durch härtere Käsesorten mühelos zu gleiten. Das zweite Messer, entworfen für Weichkäse, hat eine schlanke, gebogene Klinge, die ein Anhaften des Käses verhindert und somit das Servieren von schön geformten Käsestücken ermöglicht. Beide Messergriffe sind aus qualitativ hochwertigem Schweizer Schwarznussholz gefertigt, das im Berner Oberland gedrechselt wird. Die Klingen werden von Hand feingeschliffen und poliert was ihnen einen spiegelähnlichen Glanz verleiht. Die Klötzli Küchenmesser werden mit Sorgfalt und handwerklichem Geschick in der Werkstatt der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf hergestellt. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und, wie zu Grossmutters Zeiten, von Hand feingeschliffen und poliert. Die Holzgriffe sind aus, im Berner Oberland gedrechseltem, Schweizer Schwarznussholz. Reinige das Messer am besten mit einem weichen Schwamm, warmem Seifenwasser und reibe es anschliessend mit einem Küchentuch trocken.
In der Werkstatt der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf hergestelltes Käsemesser