Si tu veux sortir prendre un thé, je te conseille quelques endroits sympas:

« Les Recyclables», ce nom ne t’est sûrement pas inconnu. Il a ouvert, il y a plus de 25 ans, à une époque où on ne parlait pas autant qu’à présent de seconde main, de récup. Ses fondateurs étaient un peu des pionniers en voulant déjà inciter les gens à consommer autrement. Sa particularité est d’être à la fois un café-restaurant et une librairie. Tu peux y venir pour le goûter, boire un bon thé accompagné d’une pâtisserie maison (telle qu’une délicieuse tarte aux pommes à la crème de noisette) tout en bouquinant. Le choix est énorme avec environ 15 000 titres classés par thème, tous d’occasion mais d’édition récente et en bon état. L’ambiance est jeune, sympa et décontractée. On se sent bien dans ce décor composé, lui aussi, d’objets et de meubles de récupération. Rue de Carouge 53, 1205 Genève.

« La Sixième heure» est un autre lieu que l’on peut dire «atypique» puisque ce restaurant-salon de thé fait, quant à lui, brocante. Tout (ou presque!) y est à vendre. Tu peux acheter la chaise sur laquelle tu es assis, la lampe qui éclaire ta table ou encore la litho qui orne l’un des murs! La sixième heure, la bien nommée, est celle où l’on fait une pause. Ce peut être celle du thé. La carte propose un vaste choix de thés noirs ou verts. Tu peux essayer, c’est une suggestion, «Une nuit à Katmandou», qui est un thé noir aromatisé à la cerise, à l’amande et à la vanille, avec des fleurs de bleuets et de roses, pour un moment tout en douceur. Place des philosophes 6, 1205 Genève.

« Caiyun Thé». Ici, c’est tout l’art de la cérémonie du thé que tu peux découvrir. En Chine, celle-ci est bien «un art» lorsqu’elle est accomplie par des maîtres du thé. Maîtresse du thé diplômée, Caiyun Song continue à apprendre; cet enseignement étant un processus au long cours. Dans son restaurant-tea room, tout est voué au thé, même sa cuisine est née d’associations subtiles entre les aliments, aussi bien salés que sucrés, et le thé. A l’heure dite du thé, tu pourras déguster, par exemple, un délicat cheese cake au thé vert. Le temps semblera subitement s’arrêter, et tu te sentiras transporté.e en Asie. Ruelle de la Vinaigrerie 8, 1207 Genève.

Comme je les aime! De la création initiale jusqu’à la dernière coche tout à la fin, j’adore les to-do lists. J’ai la conviction qu’elles font du monde un endroit meilleur. D’une part, l’aperçu global qu’elles nous offrent apaise notre esprit et nous épargne un trop grand stress. D’autre part, elles nous incitent à nous attaquer réellement aux choses et à arrêter de sombrer dans la procrastination. J’ai récemment découvert cet outil de création de to-do lists en ligne. « Projoodle» s’adresse à tout le monde, que tu sois débutant.e ou expert.e en to-do lists.