T’offrir un repas dans un restaurant gastronomique, étoilé au Michelin, ça te tente? Et sans avoir à te ruiner? Alors, rends-toi vite au Berceau des Sens! Il s’agit du restaurant d’application de l’école hôtelière de Lausanne. Ici, les élèves mettent en pratique ce qu’ils apprennent, sous l’œil vigilant de l’équipe de professionnels qui les encadre. Et c’est l’excellence qui est visée tant dans le service que dans la préparation des plats! La carte change régulièrement, mais fait toujours la part belle aux produits du terroir, dont ceux cultivés sur un grand terrain près de l’école. Miel, fruits, légumes et herbes aromatiques rehaussent encore les saveurs et les parfums d’une cuisine tout en finesse. Viens donc la goûter! Route de Berne 301,1000 Lausanne.

Cette semaine, je te propose de gagner tes places pour un super documentaire. «Les gardiennes de la planète» raconte l’histoire des baleines à la lumière des découvertes scientifiques les plus récentes, du Mexique au Groenland, avec des prises de vues sous-marines spectaculaires. Ce film met en avant leur importance et la façon dont la survie de l’homme est liée à la leur. Il s’agit d’une adaptation du roman «Whale Nation» d'Heathcote Williams.
«Les gardiennes de la planète» de Jean-Albert Lièvre - sortie le 22 février 2023. Envie de gagner deux places pour ce film? Rends-toi sur cette page!