Salut Ronster,

Il y en a des rondes, des ovales, et il y a les pommes de terre. Elles sont simples, discrètes, mais occupent une place assez importante dans ma vie (culinaire). Pour cette raison, et parce que les choses ordinaires ne devraient jamais être oubliées, elles méritent plus que jamais d’être mises sous les feux de la rampe.

Pour cela, je t’emmène faire un tour du monde à la découverte de recettes à base de pommes de terre, et j’ai réalisé en exclusivité mondiale une interview avec LA pomme de terre elle-même. Et si tu t’es toujours demandé : « Hmm, qu’est-ce que ça dit de moi si je suis plutôt du genre rösti, frites ou purée ? » — eh bien, j’ai également trouvé la réponse pour toi.

Salutations en ville

Se régaler tout autour du monde sans avoir besoin de prendre l’avion, sans faire les valises et sans passer des heures à chercher le bon restaurant. Cela semble trop beau pour être vrai – et pourtant, ça l’est. Je vais te le prouver – je t’emmène faire un tour du monde avec des recettes de pommes de terre allant de la France au Pérou.

Tu ne me croiras peut-être pas, mais je l’ai rencontrée – la pomme de terre. Elle est non seulement la reine incontestée de la cuisine suisse, mais elle est aussi polyvalente, mondialement connue, aimée et durable. J’ai discuté avec elle de ses amies culinaires, de succès, de bonheur et d’angoisses existentielles.

Ton menu composé de pommes de terre te lasse? Alors essaie l'une de nos 154 recettes et découvre toute la diversité de la pomme de terre.

T’es-tu déjà demandé quel plat à base de pommes de terre en dit le plus sur ta personnalité ? Moi aussi. C’est pour cela que je me suis réuni avec les plus célèbres chercheurs en psychologie de la pomme de terre, j’ai fait des recherches et des tests. Le résultat : un quiz professionnel avec trois de mes plats préférés à base de pommes de terre pour découvrir celui qui te correspond le mieux et ce que cela signifie vraiment.