Wer keine Papiere hat, existiert oft nicht oder zumindest nicht vor dem Gesetz. Der Themenabend «Staatenlos» im Museum Schaffen rückt genau diese Realität ins Licht: In der Ausstellung von Chiara Wettmann begegnen wir staatenlosen Menschen aus Côte d’Ivoire, Kuwait, Libanon und Syrien, begleitet von einer Führung mit Manuel Bauer. Im Anschluss geht es weiter im Coalmine mit einer Lesung «Die Unsichtbaren – Sans-Papiers in der Schweiz», die zeigt, wie rund 100’000 Menschen hierzulande im Schatten arbeiten, systemrelevant sind und doch übersehen werden. Ein wichtiger Blick auf eine Realität, die mitten unter uns stattfindet.

Donnerstag | 17:00 / 19:00 | Museum Schaffen / Coalmine

Einmal im Monat wird das Lok.al zur grossen Showbühne. Beim Karaoke zählen weder perfekte Töne noch Chartplatzierungen, sondern Herzblut und Bühnenmut. Ob du zu ABBA abgehst, AC/DC röhrst oder dich im Schlager verlierst. Das Mikro gehört dir. Zwischen schiefen Tönen und grossen Gesten entstehen hier die besten Momente und überraschend viel Applaus. Hemmungen bitte draussen lassen!

Donnerstag | 19:00 | Lok.al | kostenlos

Das Burgtheater Wien bringt mit «Schachnovelle» einen Klassiker von Stefan Zweig auf die Bühne des Theater Winterthur. Was als harmlose Partie an Bord eines Dampfers beginnt, wird zum psychologischen Duell mit der eigenen Vergangenheit. In der Inszenierung von Nils Strunk, der gleich alle Rollen spielt, singt und tanzt, verschwimmen Realität und Erinnerung zusehends. Begleitet von einer mitreissenden Jazzband entfaltet sich ein Sog zwischen Grössenwahn und Isolation, Macht und Ohnmacht.

Donnerstag | 19:30 | Theater Winterthur | CHF 68, reduziert 40

Gefilmt unter anderem auf den wunderschönen Inseln von Kap Verde ist «Hanami» eine Geschichte von Natur und Mensch, von Magie und Realität, vom Gehen, vom Bleiben und vom Zurückkehren. Auf der kapverdischen Vulkaninsel Fogo wächst Nana auf. Ihre Mutter Nia ist weggegangen, um anderswo Arbeit zu finden, und hat sie zurückgelassen – bei ihrem Vater und in einer Gemeinschaft von Frauen, die sie mittragen. Nana bleibt zurück, während Nia geht. Als Nia Jahre später zurückkehrt, ist Nana längst ein Teenager. Wie findet man als Mutter und Tochter wieder zueinander nach so langer Zeit?

Das Spielfilmdebüt der schweizerisch-kapverdischen Regisseurin Denise Fernandes (2024) ist ein Coming-of-Age-Film über Migration, Mutterschaft und das, was bleibt.

Ab jetzt in den Deutschschweizer Kinos

Aussen pfui, innen hui – das gilt ganz besonders für mein aktuelles Lieblingsgemüse: Topinambur (Helianthus tuberosus). Sie ist eine mehrjährige Knollenpflanze aus der Familie der Korbblütler, sieht Ingwer zum Verwechseln ähnlich, ist aber mit der Sonnenblume verwandt. Eines der eher weniger bekannten Wurzelgemüse, geschmacklich für mich aber ganz weit oben: leicht nussig, süsslich, ein bisschen wie Artischocke.

In der Schweiz wird sie mindestens seit den 1970er-Jahren angebaut, ist aber noch immer eher ein Nischenprodukt. Zu finden vor allem auf Wochenmärkten, in Bio-Läden oder direkt beim Hof, mittlerweile ab und zu auch im klassischen Supermarkt. Topinambur ist so vielseitig wie die Kartoffel: gekocht, als Püree, Suppe, Gratin oder auch in Chipform schmeckt sie hervorragend. Noch bis Ende März/Anfang April hat das Wintergemüse Saison – also nichts wie los zum nächsten Frischmarkt.