Dienstag, Vortrag zum Thema EXIT im PROGR
Mittwoch, Fish on the Mountain im Lieblings
Donnerstag, Monte Mai im ISC
Freitag, Fulu Miziki im Dachstock
Samstag, «Jeeps Ist Erben gerecht?» im Schlachthaus
Sonntag, Wild Card in der Dampfzentrale

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Die Gastroszene in Bern ist im Wandel, gefühlt gibt es jede Woche eine neue Eröffnung. Ganz oben auf meiner Probierliste: das «Pappelapapp» – neu im ehemaligen Marcel’s Marcili, direkt beim Marzilibad. Die Inhaber und Brüder Fabian und David Schmutz von «Pappelapapp» versprechen ein gesundes Mittagsangebot und köstliche, pflanzenbasierte Menüs. Es solle nicht um Verzicht gehen, sondern um eine Balance zwischen Gesund und Genuss. Nach dem Aareschwumm gerne auch mal ein Bier oder ein Glas Wein. Auf der Karte: Gemüsecurry mit Kichererbsen, Broccolipüree & Wildreis oder «Bliss Balls» als gesunde Apéro- oder Dessert-Kugeln. Ich bin gespannt.

Du kennst sie bestimmt, diese Lebensmittel, die ihre besten Tage bereits hinter sich haben und nun auf ein Glow-Up hoffen: ein Salat, der kraftlos im Kühlschrank hängt, oder ein vergessener Linsenrest, ganz hinten im Regal. Hast du Lust, diesen Lebensmitteln ihre verdiente Wertschätzung entgegenzubringen und daraus ein Festschmaus zu zaubern? Dann melde dich am besten gleich für das Foodsave-Kitchen-Battle vom 3. April an. Nach einem kurzen Input zum Thema Food Waste kochen die antretenden Teams ein selbstkreiertes Reste-Dinner und bekommen dabei praktische Foodsave-Tipps. Am Ende wird gemeinsam geschlemmt und die Sieger:innen-Gruppe des Abends gefeiert.

Hast du dich schon einmal gefragt, wie das Universum tönt? Falls ja: Willkommen im Club. Es ist ein ziemlich cooler Club, die NASA ist auch hier und leistet – in typischer Strebermanier – Pionierarbeit. «Sonification» nennt sich der Prozess, bei dem Daten in Ton übersetzt werden. Über 30 Phänomene und Objekte in unserer Milchstrasse hat das Team von «Universe of Sound» bereits sonifiziert und auf ihrer Website zugänglich gemacht. Die Visualisierungen dazu sind übrigens nicht weniger faszinierend.

Während Ascona heute vor allem von solariumgebräunten Deutschschweizer:innen in pinken Polo-Shirts bevölkert ist, zog das (damalige) Fischerdorf anfangs des 20. Jahrhunderts ein ganz anderes Klientel an: Lebensreformer:innen aus ganz Europa, die auf der Suche nach gesellschaftlicher Erneuerung waren, strömten an den Lago Maggiore. Die Themen, mit denen sie sich auseinandersetzten, haben auch heute wenig von ihrer Aktualität eingebüsst. Die Geschichte des Monte Verità und seiner frühen Bewohner:innen ist in der Austellung während des Sommerhalbjahrs (jetzt bis 2. November) zu sehen.

Natürlich wissen alle, was Slums sind: Elendsviertel, mit denen vor allem tropische Grossstädte reichlich gesegnet sind, die sich jedoch auch vor unseren eigenen Haustüren immer mehr breitmachen. Aber ein Slum, der sogar ein eigenes Ortsschild besitzt: Ist das ein Ding der Möglichkeit? Es ist.

Und zwar im Norden der kroatischen Halbinsel Istrien, kurz vor der Grenze nach Slowenien. Es handelt sich um ein winziges Dorf, gelegen in einer Senke des Ćićarija-Gebirges, und wenn die besagte Beschilderung nicht da wäre, würde man an ihm vorbeirollen, ohne etwas davon zu bemerken. Besser ist es, Kroatiens Slum zu Fuss zu besuchen, denn es gibt eine idyllische Anmarschroute von etwa acht Kilometern Länge, grossenteils durch schönen Wald führend, der willkommenen Schatten spendet. Ausga ... Mehr

Atelier Goldiger Schlüssel – Design mit Charme und Witz

Als sich Nina Goldiger und Miriam Schlüssel im Produktdesign-Studium trafen, war klar: Das passt! Seit 2016 gestalten sie unter ihrem Label charmante, durchdachte Produkte, die den Alltag verschönern – mit Stil, Humor und viel Liebe zum Detail. Jetzt entdecken & Lieblingsstück finden! ✨🔑

Die Macher*innen von Lodestars Anthology, mit denen ich übrigens hier im Dörfli im Henrici mal vor einigen Jahren einen Kaffee trinken durfte, bereisen von Zeit zu Zeit die Reiseziele ihrer Ausgaben. Und heraus kommen dann jeweils die überarbeiten, neuen Editionen Ihrer Reisemagazine. So entstanden bereits neue Ausgaben über Italien, Australien und nun auch Japan.

Die überarbeitete Ausgabe über Japan Mal nimmt Dich mit auf eine wundervolle Reise nach Fernost. Entdecke das Land des Tees, des Wabi-Sabi und der Wunder und Gegens ... Mehr