Montag:
«Montag (,) zum Glück!», 19:30 in der Jazzkantine

Dienstag:
«Orgelgewitter - Mittagskonzert & Orgelführung», 12:15 in der Hofkirche Luzern
«Greyhounds - Neues aus Verrona», 20:00 im Theater Pavillon

Mittwoch:
«MEILENSTEINE, Mobilität und wir - Ausstellungsführung», 14:00 im Nidwaldner Museum
«Dead Poet Society, No Kings No Slaves», 20:00 im Sedel

Donnerstag:
«Pferde. Von Dürer über Erni bis heute - Ausstellungsführung», 18:00 im Hans Erni Museum

Freitag:
«Varieté Caleidoskop», 18:30 im Sonnenberg
«Sommer im Südpol: Mount Jacinto», 20:30 im Südpol

Samstag:
«The village next to Paradise», 18:30 im Stattkino
«Platten für Blatten - Benefizparty», 21:00 auf dem Sedel
«cinéma lunaire: The Square - Openair Kino», 21:30 beim Richard Wagner Museum

Sonntag:
«Festival Sommerklänge», 17:00 im Unternehmer-Park Baar
«cinéma lunaire: Unterwegs mit Roman Signer, Die ideale Reisegeschwindigkeit - Openair Kino», 21:30 beim Richard Wagner Museum

Weitere Veranstaltungen findest du hier. Fehlt deine? Dann gib sie hier auf.

Ich bin ja grosser Fan von Wähen. Sie sind erfrischend, leicht und schön! Über die letzten Jahre hab ich viele Wähen gemacht, wobei die erste Aprikosenwähe mit Walliser Aprikosen für mich jeweils die Sommerzeit krönt. Hier also meine drei Geheimnisse für eine umwerfende Wäääie: 

1. Ein nahezu zu grosses Blech. Ja, richtig gelesen. Du stellst dir deine Wähe vielleicht mit hohem Rand vor.. Das find ich doof. Der ist dann immer so ausgetrocknet und geschmackslos. Der Dinkelkuchenteig sollte im Blech nur ein feines Rändlein haben, den du mit dem Guss bis oben füllst!

2. Lass dir Zeit beim Schnibbeln! Hauchdünne Fruchtscheiben.. Das gilt für mich auch für die Aprikosen, imfall. Keine Halben Sachen!

3. Guss - den kannst du super ohne Eier machen. Ich mach ihn eigentlich nur mit Hafermilch, etwas Honig oder Maca-Pulver und Zimt. 

Bonus-Tipp: Hast du deine schöne farbige Wähe bereit für den Ofen, kannst du noch etwas Kurkuma drüberstreuen. Wenig! Nur so als Farbgeber. Das hebt dann die fruchtigen Orange und Gelbtöne hervor.

Mehr gibts nicht zu sagen! Geniess es!

Der Schweizer Festivalsommer ist im vollen Gange. Auf jeder Wiese, in jedem Tal und auf jedem Berg wummern die Bässe oder klampfen die Gitarren. Damit du in diesem Konzertregen nicht den Überblick verlierst, kommt hier mein ultimativer Sommer-Festival-Guide. Chronologisch geordnet, mit allen wichtigen Events der kommenden Monate. 

Falls ich ein Festival vergessen habe (was mit Sicherheit passiert ist), das deiner Meinung nach unbedingt in diese Liste gehört: Schreib's in die Kommentare. Mein Terminkalender hat noch ein paar Lücken, die gefüllt werden wollen.

Hideo Kojima, der Videospiel-Auteur schlechthin, liefert mit «Death Stranding 2» ein vielschichtiges Argument für die «Sind Games Kunst?»-Debatte. Hier philosophieren sprechende Puppen über Existenz, während Joker-Gitarristen Blitze schiessen und lebende Handschuhe Zigaretten anzünden, und das kratzt noch nicht mal an der Oberfläche von der Story, die sogar von David Lynch ein High-Five abräumen würde.

Im Gegensatz zum eher trägen Vorgänger wird «Death Stranding 2» nun auch von einem ebenso aufregenden Gameplay flankiert, das sich am ehen als Post-Apokalypse-Lieferservice–Simulator beschreiben lässt. Klingt seltsam? Ist es auch und genau darum absolut unverpassbar.