Äs herbstelet: die Tage werden kürzer und immer wie kälter. Für mich als sonnenanbetendes Sommerkind nicht gerade die bevorzugte Zeit im Jahr — wäre da nicht ein kulinarischer Lichtblick, der mein Herbstblues im Nu verblassen lässt. Die Rede ist von Wild mit selbst gemachten Spätzli, Rosenkohl, Pilzen, Rotkraut und Marroni... Mhhh!! Damit du wild-technisch stets auf dem neusten Stand bist, findest du hier du meine ganz persönlichen Wild-Tipps in und um Bern.

Vielleicht hast du das neuste Berner Musikkollektiv Vernisage ja schon am No Boarders No Nations gesehen. Falls nicht, kannst du das heute im Dachstock nachholen – dort steht nämlich die Vernisage Plattentaufe an. Die Geschichte hinter Vernisage? Die beiden Produzenten Ben Mühlethaler und Dr. Mo haben neun verschiedene Künstler:innen in die geschichtsträchtigen B-Note Studios eingeladen und aus einer Reihe von Studio-Sessions ist schliesslich ein Album herangewachsen, das heute auf der Bühne des Dachstocks gebührend getauft wird. Freu dich auf Soukey, Z the Freshman, Alwa Alibi, San Mattia und einige Special Guests. Tickets gibt's hier.

Freitag, 21:30, Dachstock

Falls du am Samstag noch nichts los hast, kannst du den ganzen Tag im Maison verbringen. Denn morgen ist im Lokal beim Zytglogge Yoga, Coffee Club und Party angesagt! Um 9 Uhr findet die erste Maison Yoga Class statt und um 10 Uhr geht’s weiter mit dem Brunch Coffee Club – inklusive DJ Andrin und den Maison Brunch-Klassikern. Ab 22 Uhr steht dann Joe Rodri hinter dem DJ-Pult und Yannick Trachsel sorgt mit seinem Set ab Mitternacht für den krönenden Abschluss. 

Samstag, 09:00, Maison

Meistens konzentrieren sich meine Party-Tipps auf Freitag oder Samstag. Dieses Wochenende kannst du aber auch am Sonntag feiern – und zwar mitten am Tag. Wild Card in der Dampfzentrale ist ein Mix zwischen Workout und Party und dauert gerade mal eine Stunde. Diesen Sonntag legt DJ Mely auf, die in ihren Sets jeweils luftig-leicht durch verschiedene Sounds navigiert. Eintritt frei/Kollekte

Sonntag, 13:30, Dampfzentrale

Bald verbringe ich ein paar Tage in Italien, und was ich von solchen Ferien eigentlich immer mitbringe, ist Pasta: frische und getrocknete, in allen Formen. Beziehungsweise – eben nicht in allen Formen. Denn sind wir ganz ehrlich: Es gibt einfach Pastaformen, die besser sind als andere. Nehmen wir zum Beispiel an, ich kaufe eine Packung Trofie, mein Mitbewohner braucht diese auf und kauft als Ersatz Fusili... Das wäre nicht verhältnismässig. Trofie sind offensichtlich die bessere Pastasorte – finde ich jedenfalls.

Deshalb dachte ich, ich nutze die Community, um ein für alle Mal zu klären, welche die beste Pastasorte ist. Dann kann ich mir die Qual der Wahl sparen und einfach immer nur noch diese aus den Ferien mitbringen. Mach mit bei der Umfrage und sag mir, welche Pasta für dich ganz klar auf Platz 1 gehört.