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Im Januar habe ich es mit dem Pizzaessen wohl ein bisschen übertrieben. Nicht, dass das grundsätzlich schlimm wäre – Pizza ist schliesslich immer eine gute Idee – aber ich merke, dass es Zeit für eine kleine Pause ist. Komplett darauf zu verzichten? Auf keinen Fall! Stattdessen trickse ich mein Gehirn ein wenig aus: Ich belege meine Pizza einfach neu. Der Vorteil? Ich kann weiterhin Pizza geniessen, und meine gelangweilten Geschmacksknospen freuen sich über frische, spannende Zutaten. Eine klassische Win-Win-Situation, oder?
Zutaten:
500 g Weissm
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