Seit einigen Wochen stelle ich dir jeweils am Mittwoch ein Lädeli vor, welches mir besonders am Herzen liegt. Ab nächster Woche lasse ich die Lädelis für eine Weile hinter mir und tauche in die Welt des Kaffees ein. Sei gespannt!

Gruss in die Stadt

Der Vintageshop Collage verzaubert mit verschiedensten Secondhand Elementen. Im Shop an der Lustgartenstrasse 12 findest du Dosen, Geschirr, Stickereien, Leuchtbuchstaben aber auch Kleinmöbel und Designklassiker. Alles was das Herz begehrt würde ich sagen! Die Inhaberin Daniela Sabato ist ständig unterwegs auf der Suche nach Raritäten und kuriosen Fundstücken. So gibt es immer wieder etwas Neues zu entdecken! Aktuelles von Collage findest du auch auf ihrem Insta-Profil.

Ganz allgemein gesagt, lebt es sich in der Stadt ohne Auto ja ziemlich gut. Die meisten Angebote sind in greifbarer Nähe oder mit dem Velo gut erreichbar. Als ich letztens jedoch meinen Balkon etwas aufpimpen wollte und dazu dann doch das ein oder andere Kilo an Blumenerde benötigte, kam ich beim Transport mit meinem einfachen Zweiräder an den Anschlag. Gut zu wissen, dass in St.Gallen nun Lastenräder von carvelo2go stunden- oder tageweise gebucht werden können. An den folgenden 5 Standorten kannst du die E-Cargobikes ausleihen:
Kafi Franz, Linsebühlstrasse 35
L’Ultimo Bacio, Poststrasse 14
Militärkantine, Kreuzbleicheweg 2
Restaurant Stickerei, Oberer Graben 44
Wilde Möhre, Güterbahnhofstrasse 7

Mehr Infos zur Miete gibt es hier.

Ich bin ein grosser Fan von Sprudel. Aber es muss ja nicht immer Champagner sein – wir haben hierzulande eine feine Alternative: Suure Most. Vier Freunde aus Kulmerau sehen das wie ich und haben beschlossen, ihren eigenen, regionalen Cider namens Mr Q. Cider zu produzieren. Um die Kosten für die Markteinführung ihres neuen Produkts zu stemmen, haben sie ein Crowdfunding gestartet. Wenn du also auch auf chlöpfigen Most stehst, dann schau dir doch ihr Projekt – und ihr sympathisches Video – an. Proscht!

Gurken haben im Moment Hochsaison. Ich esse sie meistens als Salat, oder als Snack mit ein bisschen Aromat. Aber letzthin bin ich auf ein Rezept für eine kalte Gurkensuppe gestossen. Speziell, nicht? Ja – aber fein! Probiers aus, es lohnt sich.