Jeden letzten Dienstag im Monat wird im Oya Lindy Hop getanzt. Ein Crashkurs für alle Menschen, welche gerne tanzen oder es einfach mal probieren möchten. Im Anschluss ist die Tanzfläche für alle geöffnet. Es braucht keine Anmeldung und man kann alleine, zu Zweit, zu Dritt oder in einer beliebigen Anzahl erscheinen. Die Live-Band freut sich auf alle Tanzenden. 

Eine wunderschöne neue Kultur und Kulinarik Reihe startet im Lattich: Accanto. In Pieros und Ursis „o’pulia“, einem kleinen Stück Süditalien mitten im Lattich, interviewt Roman Rutishauser an jedem letzten Mittwoch des Monats eine Persönlichkeit, die im Lattich arbeitet und wirkt – über ihre Geschichte, ihre Ideen und über ihr Leben als temporäre Wucherpflanze. Ein Novum in der kulinarischen Landschaft St. Gallens: Ein vielfältiges Entdecken dessen, was Menschen zum Blühen bringt, inklusive Taralli und Antipasti, Vino rosso und musikalischer Beduftung durch den Klangwart im Lattich. Den Anfang machen die Gastgeber selbst. Alle weitere Infos gibt es hier.

Ich liebe Burrata. Wenn ich ein Rezept damit sehe, muss ich es meistens nachmachen. Das ist vor Kurzem auch auf TikTok passiert, als ich auf das Rezept für gefrorene Tomaten auf Burrata gestossen bin. Wie das funktioniert? Ganz einfach. Du frierst die Tomaten ein, bis sie gefroren sind und reibst sie dann mit einer Reibe über den aufgeschnittenen Burrata. Ein wenig Olivenöl, Balsamico und würzen, und voilà, fertig ist ein köstliches Gericht. Guten Appetit!

In einem Gespräch mit zwei Freunden kamen wir auf das Konzept von Rent a Rentner. Diese Freunde sind vor Kurzem in eine neue Wohnung gezogen und sind beide handwerklich nicht besonders begabt, vor allem, wenn es um das Montieren von Lampen geht. Also haben sie über diese Plattform einen Rentner gebucht, der dann vorbeigekommen ist und ihnen geholfen hat, die Lampen zu montieren. Es war eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten.