Dienstag, 26.07.2022

St. Gallen : Höre, Häuser & Fische

 
 
Ronster

Wenn die Stille in der Stadt laut wird. Dann spitze ich meine Ohren. Und höre…und höre…

 

Gruss in die Stadt


Rons Unterschrift

 
 
 
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Foto: St. Gallen-Bodensee Tourismus
 

Wie die Häuser zu sprechen beginnen

 

Es ist ruhig in unseren Strassen der Stadt. Sehr ruhig. Sehr sehr ruhig. So sehr sehr ruhig, dass es jetzt nichts Besseres gibt wie einen Stadtrundgang zu machen. Denn es wird gesagt, dass auf diesem Rundgang plötzlich die Häuser zu sprechen beginnen – aber eben nur wenn es sehr sehr ruhig ist. Was die nicht alles schon gesehen und erlebt haben müssen. Die Teilnahme am geführten Stadtrundgang ist für mich immer eine spannende Entdeckungsreise. Die qualifizierten und charmanten Stadtführerinnen von St.Gallen-Bodensee Tourismus verfügen über viel Wissen und zeigen dir unsere Stadt immer wieder auf eine neue Art. Neuzuzügerinnen bringen ihren Gutschein mit und die Alteingesessenen ihr eigenes Wissen zum Teilen. Wir sehen uns heute m 11.00 Uhr, ihr Stadtkinder!

 
 
 
 
 

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Foto: Lokalhelden.ch
 

Wie der Fisch vom Bodensee ruft

 

Und wem die Ruhe der Stadt zu laut wird, der kann an den wohl idyllischsten Ort am Bodensee: OSCI'S Fischbeiz - auch Öskis genannt – gerade mal 20 Minuten mit dem Fahrrad von der Stadt entfernt (Abwärts – und Aufwärts hast du etwas im Magen). Osci's grosse Fischspezialität, die Fischknsuperli, gibt es nun schon seit über 30 Jahren in Steinach. Steinacher sind der Überzeugung, dass Osci der Erfinder der Fischknusperli war (und ich auch!). Geniesse einen Abend mit den wohl besten Fischknsuperli der Welt auf der grossen Terrasse unter schattenspendendem Blätterdach. Und wie ein Appenzeller Seemann nach Steinach kam und was die Leute noch heute über ihn erzählen, das erfahrt ihr nur dort. 7 Tage die Woche geöffnet und keine Reservierung benötigt.

 
 
 
 
 

Fumetto presents: Eva Rust

 
 

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Splendito Magazin
 

Bitter, aber erfrischend

 
Wie schmeckt Italien? Nach Spaghetti, Rotwein, Tomaten-Mozarella und Gelato! Für den Autor dieses Artikels spiegelt sich die Kulinarik unseres südlichen Nachbarn im Aqua Tonica. Die bittere Limonade löscht nicht nur hervorragend den Durst, sondern hinterlässt auch einen ganz besonderen Geschmack auf der Zunge und im Gaumen. Ich hab's am Wochenende ausprobiert und kann sagen: Das Rezept braucht zwar die eine oder andere Zutat, ist aber ganz leicht zu machen. Na dann: Salute!
 
 
 
 
 
Craiyon
 

«Ceci n'est pas une pipe»

 
Der Künstler René Magritte malte eine Pfeife auf die Leinwand und erinnerte die betrachtende Person daran, dass das Gemalte zwar wie etwas Spezifisches aussehen mag, aber eigentlich "nur" ein Gemälde ist (falls du das Kunstwerk nicht kennst, hier lang). Ähnlich ist es auch bei der Künstlichen Intelligenz DALL-E mini . Füttert man sie mit Worten, dann spuckt sie verschiedene, eigens von ihr generierte Bilder aus, die das zeigen, was sie unter den Worten versteht. Je nach dem kann das Ergebnis uninspirierend, aber auch ziemlich lustig oder sogar etwas creepy sein. Bei DALL-E mini zeigt sich das gleiche Phänomen, was René Magritte vor über 100 Jahren schon erkannt hat. So sehen wir vielleicht verschiedene Blumen in einer Vase, in Wahrheit sind es aber nur ein paar Pixel, die eine künstliche Intelligenz für uns berechnet hat. Schön, wie sich hier ein Kreis schliesst.
 
 
 
 
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