Seit Tagen scheint uns die Sonne ins Gesicht und es geht noch weiter so! Das Thermometer klettert langsam über die 10 Grad-Grenze hinaus und unsere Vitamin-D-Speicher füllen sich langsam wieder auf. Mein Tipp für die sonnigen Stunden: Pack deine Tischtennisschläger ins Velokörbli und fahre an einen der hier aufgelisteten Standorte. Dort wirst du deine Vitamin-D-Energie bestimmt wieder los. 

Die Kulturkosmonauten nehmen dieses Jahr an der Kulturlandsgemeinde in Teufen AR teil und suchen Jugendliche und junge Erwachsene aus Appenzell Ausserrhoden, welche mit ihnen kreativ zum Thema “alles bleibt anders” arbeiten. Zusammen werdet ihr Ideen sammeln, Fragen entwickeln, Texte sowie Videos und Performances erarbeiten. Mehr Infos gibt es hier.

Ende Oktober findet (hoffentlich) die Jungkunst in Winterthur statt. Die viertägige Kunstausstellung zeigt Werke junger Schweizer Kunstschaffender aus allen Stilrichtungen: von Malerei und Fotografie über Objekte bis hin zu Street Art, Video, Installation und Performances. Du bist zwischen 18 und 35 Jahre alt und fühlst dich angesprochen? Dann schicke bis zum 31. März dein Dossier und eine kurze Biografie hier hin. Viel Glück und viel Spass!

Ein Spiegelei ist wohl das einfachste Gericht, das man kochen kann. Man braucht: ein Ei, etwas Öl und eine Pfanne. Nur dumm, dass ich gerade erfahren habe, dass ich schon bei dieser simplen Mahlzeit die Zubereitung vermasselt habe. Wie es richtig geht, habe ich in meinem letzten Deep Dive auf Youtube entdeckt. Dort zeigt Sternekoch José Andrés Makes, wie man ein Spiegelei am besten in der Pfanne brät. Falls du nicht auf Spiegeleier stehst, lohnt sich das Video aber trotzdem. Dem charismatischen Koch zuzusehen ist köstlich!