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Crowdify Goodie: Rezept für "Adas Polo"
Gabi Kopp ist Illustratorin, Cartoonistin und Kochbuchautorin. 2013 erschien ihr Buch "Das persische Kochbuch, Bilder, Geschichten, Rezepte". Sie hat mit Iran Riahi und Tooka Maleki in Teheran, Schiras und Isfahan Köch:innen besucht und sich von ihnen die besten Rezepte verraten lassen. Du erhälst das Rezept für "Adas Polo" Linsenreis mit Kartoffelkruste, Champignons und Datteln, gespendet von Gabi Kopp. Viel Spass beim Kochen!
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