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Plätschern, Sprudeln, Wissensdurst
Ich muss mir immer wieder ins Gedächtnis rufen, dass Wasser ein wahres Wundermittel ist. Es stillt meinen Durst, macht mich frisch und munter und lässt die Pflanzen in voller Pracht erblühen — ohne Wasser kein Leben. Wasser ist aber nicht nur überlebenswichtig, sondern auch sehr vielfältig. In diesem Quiz erwarten dich 12 Fragen zu Wasserfakten — die einen wirst du wahrscheinlich kennen, bei den anderen musst du schon eine ziemlich...
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Die kuriosesten Veranstaltungen der Schweiz
Es gibt Konzerte, Kino und Theater. Und ich liebe sie alle. Aber mindestens genauso spannend finde ich die skurrilen, verrückten und absolut einzigartigen Events, die man in den versteckten Winkeln des Landes entdecken kann. Hast du zum Beispiel schon mal von der Innerschweizer «Teffli-Rally» gehört oder an einem «Kuhfladenbingo» teilgenommen? Glaub mir, das solltest du mindestens einmal im Leben gesehen haben — genauso wie die...
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Wenn Hotels sprechen könnten
Wenn Hotels sprechen könnten, hätten sie viel zu erzählen — kein Wunder, denn ihre Gäst:innen verbringen viiieel mehr Zeit im Hotelzimmer, als sie zugeben möchten. Klar, Ferien werden gebucht, um die Welt zu erkunden, aber am Ende scheint die flauschig-weiche Bettdecke, die prallgefüllte Minibar, die Regendusche oder der Zimmerservice dann doch ebenso spannend. Gib's zu — auch du hättest bestimmt das eine oder andere interessante...
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Inspirierend, erfrischend oder überlebenswichtig?
Neulich habe ich nach einem etwas zu langen Apéro draussen vor einer Bar auf eine Freundin gewartet und hatte einen dieser Momente, in denen man etwas zu intensiv über sein Leben nachdenkt. Inmitten meiner philosophischen Gedanken beobachtete ich, wie ein plätschernder Brunnen immer wieder Menschen zu einer kleinen Pause einlud: ein Vater, der seinem Kind die klebrigen Hände abwusch, ein durstiger, gestresster Pendler oder eine kleine...
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«Städte brauchen eine ganzheitliche Sicht auf Wasser»
Der Wecker klingelt. Aufstehen, Kaffee kochen, Zähne putzen, Gesicht waschen — und noch schnell aufs WC. Hast du schon mal darüber nachgedacht, wie viel Wasser du für deine Morgenroutine brauchst? Ok, ich auch nicht. Denn zumindest für die meisten von uns ist ausreichendes und sauberes Wasser selbstverständlich und gehört zu unserem Alltag wie die Luft zum Atmen. Zum Glück gibt es Menschen, die sich intensiv mit diesem kostbaren Gut...
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Ron liest: Buchtipp der Woche
Wie du weisst, bin ich Stadtmensch, Gourmant, Musikliebhaber, Velofahrer, oft verliebt und noch so vieles mehr, es nähme hier kein Ende. Was ich aber auch besonders gerne mag, sind Geschichten und Bücher. Über Menschen, über dich, über die Welt, von Realität über Fiktion bis Hintergrundwissen. Und deshalb teile ich ab jetzt meine Tipps zu meist Schweizer Büchern mit dir. « Blauer Sand » Christoph Keller Stell dir vor, jemand lebt allein und...
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Die besten Pho-Suppen der Schweiz
Letzten Freitag habe ich hier von meiner Liebe zur Pho-Suppe erzählt – und ich bin nicht alleine mit meiner Pho-Begeisterung (was ich natürlich schon ahnte, aber jetzt habe ich den Beweis). Danke, dass du Pho (mit o!) genauso liebst wie ich und mir die Freude gemacht hast, deine Lieblingsspots mit mir zu teilen. Was ich dabei gelernt habe? Anscheinend ist Bern die Hochburg der Pho-Suppen in der Schweiz. Was ich längst wusste: Die besten warten wohl immer...
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Elixier im Teebeutel
Ich liebe Tee. In allen Farben, in allen Geschmacksrichtungen. Aber was ich noch mehr liebe, ist, dass Tee nicht nur fantastisch schmeckt, sondern oft als Wundermittel herhalten muss. Damit auch du von diesen Superkräften profitieren kannst, gibt es hier einen kleinen Tee-Guide. Zum Wohl (sagt man das bei Tee überhaupt so?) Ingwertee – Der Immunboost: Ingwer wärmt nicht...
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Wo esst ihr euer liebstes Vermicelle?
Oft habe ich ungesunde Beziehungen zu gewissen Speisen. Jahrelang probiere ich sie entweder nicht oder mag sie einfach nicht – und dann kommt dieser eine Tag. Der Tag, an dem ich es doch wage. Und zack, ab da wird es zur Obsession. Ich esse sie dann ständig, manchmal täglich, bis es mir plötzlich verleidet. So war es auch vor einigen Jahren mit Vermicelle. Einfach so, aus dem Nichts, habe ich mein eigentliches Hassdessert wieder probiert und BOOM – Liebe...
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Crowdify: Barista Bar braucht Dich!
Als ich vor ein paar Wochen bei der Sihlpost mein Paket aufgeben wollte, staunte ich nicht schlecht. Die Wartezeit, die sich sonst wie Kaugummi zieht, wurde plötzlich zum Highlight. Ein Teil der Post hatte sich heimlich in ein Café verwandelt. Aus Warten wurde Kaffeekränzchen. Erst durch das Crowdify-Projekt «Barista Bar braucht Dich!» erfuhr ich die Geschichte dahinter. 2023 haben Rado und Tina die Barista Bar gegründet. Mittlerweile haben sie...
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Hilfe bei der Wohnungssuche
Ich höre immer öfter, dass es in den grösseren Städten der Schweiz zunehmend schwieriger wird, eine bezahlbare Wohnung zu finden. Genau das haben auch die Gründer:innen der Webseite Genossenschaftsscout erlebt. Sie haben ihre Herausforderung in eine positive Initiative verwandelt: Nach der Anmeldung bei ihrem Tool wirst du benachrichtigt, sobald eine neue Genossenschaftswohnung ausgeschrieben wurde. Sie überwachen den Wohnungsmarkt in den...
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Alpkäse und Wintergenüsse
Ich kann den Winter kaum erwarten – und das hat nichts mit Schnee oder Skifahren zu tun, sondern mit den echten Schweizer Klassikern: Raclette und Fondue. Käse ist für mich das höchste aller Genüsse – kein anderes Lebensmittel begeistert mich so sehr! Ich bin verrückt danach, wirklich. Als ich hörte, dass am 23. und 24. November in Uri am Alpkäsemarkt der Alpkäse dieser Saison vorgestellt wird, war ich völlig aus dem Häuschen und konnte es kaum...
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Aussen hui und innen pfui
Dass kerzengerade Gurken und würfelförmige Wassermelonen nicht ganz natürlich gewachsen sind, weisst du wahrscheinlich. Auch die Tatsache, dass Pelzmäntel zwar warm geben, aber trotzdem keine gute Wahl sind, ist dir wohl bekannt. (Ich muss dir nicht erklären, warum.) Neben den bekanntesten Beispielen gibt es noch unzählige weitere Dinge, die vielleicht auf den ersten Blick beeindruckend wirken, aber bei genauerem Hinsehen ihre Schwächen...
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Comic im September: Vanessa Hatzky
Vanessa Hatzky lebt zwischen den malerischen Hügeln von Seengen und den geschichtsträchtigen Strassen Turins – und genau dort entstehen die Comics, die du diesen September in meinem Newsletter entdecken kannst. Ihre kreative Reise begann allerdings nicht mit Stift und Papier, sondern mit einem Abschluss in BWL und VWL, den sie selbst als ihre «dunkle Vergangenheit» bezeichnet. Neugierig, was ihre Lieblingsdinge sind und was gerade die grösste...
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Das sind eure besten Kebabs unter 15.- der Schweiz
Vor genau einer Woche habe ich im Newsletter nach dem Champion unter den Kebabs in der Schweiz gefragt – dem Sieger im Geschmack, und das für unter 15 Franken. Und siehe da, sie existieren noch. Hier ist die Liste mit allen Antworten, die ich erhalten habe. A fiyet olsun mitenand. Zürich «Letzens habe ich mir im ‹1001› im Niederdorf eine Kebab-Box nur mit Fleisch und Tomaten (mit Sauce) bestellt. Für 13.90. So eine Box sieht klein aus,...
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Die besten Craft-Biere der Schweiz
Seit einer Woche flattern in meine Inbox immer wieder Tipps ein zur Frage, wo es die besten Craft Beers der Schweiz gibt. Die Antworten habe ich dir unten zusammengestellt. Bleibt nur noch zu sagen: Prost und hoch die Gläser. Kanton Bern «In Bern ist eines der besten Craft-Beer Locations die Brauerei Schuum!» «Mein allerliebstes Craft-Beer ist das Citra IPA der kleinen Brauerei Schuum im Berner Bümpliz.» «Die haben übrigens auch einen...
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Die perfekte Herbst-Mood-Serien-Liste
Wenn ich mir einen schönen Tag im Herbst vorstelle, dann sieht er ungefähr so aus: Ich liege bei Regen in unglaublich bequemer Kleidung auf dem Sofa, gut kuratierte Snacks vor der Nase, warme und kalte Getränke griffbereit daneben und eine entsprechende Serie berieselt mich den ganzen Tag/Nacht. Easy, oder? Nicht ganz, denn die Suche nach so einer Serie kann schon mal dauern und einem die Stimmung vermiesen. Deswegen habe ich mich umgehört und eine Liste mit...
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Farbenreise durch die Schweiz
Manchmal kann ich es kaum erwarten, bis die nächste Jahreszeit beginnt, denn irgendwie hat doch jede ihre ganz eigenen schönen Seiten. Momentan freue ich mich über den Herbst, der mich mit all seinen bunten Farben jedes Jahr aufs Neue überrascht. Ich probiere ihn jeweils in vollen Zügen zu geniessen, bevor sich die farbige Welt für ein paar Monate verabschiedet und in den Winterschlaf fällt. Vielleicht willst auch du den Herbst in seiner vollen...
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Herbst-Galette mit Kürbis und Apfel
Viel zu selten backe ich Galettes. Dabei sind Galettes der perfekte Zmorge, Zmittag, Znacht oder Dessert, denn man kann sie beliebig süss oder salzig füllen. Zusätzlich hört es sich auch noch ganz schön professionell an, wenn ich sage, dass ich Galette gebacken habe. Zutaten Teig 250 g helles Dinkelmehl ½ TL Salz 100 g Margarine, in Stücken, kalt 1 dl ...
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Inspirierend, erfrischend oder überlebenswichtig?
Neulich habe ich nach einem etwas zu langen Apéro draussen vor einer Bar auf eine Freundin gewartet und hatte einen dieser Momente, in denen man etwas zu intensiv über sein Leben nachdenkt. Inmitten meiner philosophischen Gedanken beobachtete ich, wie ein plätschernder Brunnen immer wieder Menschen zu einer kleinen Pause einlud: Ein Vater, der seinem Kind die klebrigen Hände abwusch, ein durstiger, gestresster Pendler oder eine kleine...
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Lesungen im Wohnzimmer
Als ich ein Kind war, las mir meine Mutter jeden Abend eine Geschichte vor. Die Stimmen der Figuren schwebten durch das Zimmer, füllten die Ecken, als wäre das Wohnzimmer eine Bühne, nur für mich. Genau dieses Gefühl holen die Sofalesungen am 17. November zurück – nur mit einem Twist: Die Bühne ist dein Wohnzimmer, der Schrebergarten deines Nachbars oder das Atelier einer Freundin, verteilt in der ganzen Schweiz. Und die Stimmen gehören diesmal den...
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Neue Teetante im neuen Teelabor
Ich würde mich ja als leidenschaftliche Kaffeetante bezeichnen, aber ich muss sagen, in den letzten Jahren bin ich auch wirklich dem Geschmack von aromatisiertem Heisswässerli, sprich Tee, verfallen. Vor allem deshalb, weil mir ein tolles Vögeli vom Teelabor gezwitschert hat und ich mich bei meinem Besuch voll und ganz in die Materie vertiefen durfte. Heute war ich gerade beim neuen Standort und bin erneut beeindruckt von der gesamten Expertise und...
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Ron unterwegs: Wandern mit Action
Wenn ich meinen Freund:innen erzähle, dass ich gerne wandern gehe, dann höre ich oft, dass dies doch langweilig sei. Wandern an sich finde ich persönlich schon super. Aber wenn ich genau solche Wandern-Ist-Doch-Langweilig Freund:innen mit dabei habe, plane ich oft noch eine Aktivität ein, die noch ein bisschen mehr Action verspricht. Ich mache da dann oft nicht mit, sondern geniesse die Sonne in einem Bergrestaurant oder nehme die Bahn wieder hinunter anstatt...
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Tipp zum Veganuary: Matcha Cheescake
Ich gebe zu, normalerweise schreibe ich eher über deftigen Schoggikuchen. Aber passend zum Veganuary, stelle ich dir eine feine Alternative vor: meinen supercrémigen Cheesecake nach dem Rezept meiner Grossmutter. Es muss nicht gebacken werden, ist vegan, ohne weissen Zucker und seine Hauptzutat sind Zucchini. Das Rezept stammt glaubs doch nicht von meinem Grosi, sorry, aber fein ist er auf jeden Fall. Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten Backzeit: 0 Minuten...
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Vegi-Tantanmen Ramen
Es gibt wenige Dinge, die ich wirklich jeden Tag essen könnte. Ramen ist aber sicher eines davon. Heute mache ich mir wieder einmal ein vegetarisches Tantanmen. Falls du das auch mal probieren möchtest, findest du hier ein Rezept. Zutaten (für 4 Personen) Für die Ramen-Eier 4 Eier 2 Knoblauchzehen 3 EL Sojasauce 1 TL Zucker Für das Hackfleisch 1 kleines Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte oder...
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Von Serienmarathons und kurzen Flirts
Ich mag, wie früher Serien aufgebaut waren. Das Serien-Schauen war noch eine richtige Langzeitbeziehung. Mindestens 20 Episoden pro Staffel, jede 45 Minuten lang. Du hattest Zeit, die Charaktere wirklich kennenzulernen – ihre Ecken und Kanten. Heute ist es eher wie ein One-Night-Stand. Acht Folgen, kurz und knackig – und bevor du dich versiehst, ist es schon vorbei. Kein grosses Commitment, einfach mal reinspringen und schauen, wohin es dich führt. Wenn du...
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Welcher Stadtmensch bist du?
Ich fühle mich mit dir verbunden. Warum? Weil du wie ich ein Stadtmensch bist. Du bist weltoffen, gehst gerne mit deinen Freund:innen aus, liebst lange Sommernächte, bist mit dem Velo oder ÖV unterwegs, konsumierst gerne, aber bewusst, und legst generell viel Wert auf Nachhaltigkeit — gib’s zu, ich kenne dich ziemlich gut. Und trotz all dieser Gemeinsamkeiten ist Stadtmensch eben doch nicht gleich Stadtmensch. Meine jahrelange,...
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Wenn Altkleider zur Last werden
Dass wir in einer Konsumgesellschaft leben, ist mir klar. Und ja, wir haben wahrscheinlich alle viel zu viele Kleider zuhause, die wir nicht brauchen. Was mir allerdings nicht klar war: Das Abgeben in die Altkleidersammlung hilft nicht immer – im Gegenteil. Die SRF-Dokumentation « Abfallberge wegen Fast Fashion » zeigt, was wirklich mit unseren aussortierten Kleidern passiert. Spoiler: Nicht immer Gutes. Täglich landen Tonnen von Altkleidern auf dem...
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