Wuhuu, es ist wieder soweit. Im Kraftfeld wird zum alljährlichen Kerzenziehen geladen. So auch heute, und nächste Woche von Dienstag bis Donnerstag. Wichtig ist, dass du dabei die vom Kraftfeld zur Verfügung gestellte 10-Schritte-Anleitung befolgst:
1. Gehe an die Bar und bestelle ein Getränk.
2. Bestimme den Kerzendurchmesser und wähle den entsprechenden Docht.
3. Gehe an die Bar und bestelle ein Getränk.
4. Tauche den Kerzendocht bis ca. 1,5 cm unterhalb der Schlaufe in das flüssige Wachs. Das erste Eintauchen soll lange dauern (ca. 5 Sekunden), damit sich das Dochtgewebe vollsaugen kann.
5. Gehe an die Bar und bestelle ein Getränk.
6. Zwischen jedem Eintauchen muss die entstehende Kerze im Wasserbad abgekühlt und mittels Baumwolltuch abgetrocknet werden.
7. Gehe an die Bar und bestelle ein Getränk.
8. Hat die Kerze den gewünschten Durchmesser erreicht, Abtropfspitze der noch warmen Kerze abschneiden und Dochtschlaufe vor dem Anzünden der Kerze abschneiden.
9. Gehe an die Bar und bestelle ein Getränk.
10. Vergleiche deine Kerze mit allen anderen und vergewissere dich, dass sie die schönste, beste ist. Wenn nicht der Fall, sofort zurück zu Punkt 1.
Die Kosten fürs Kerzenziehen variieren je nach Kerzengrösse
20:00, Kraftfeld

 

 

Im Gaswerk gehts derweil so richtig zur Sache. Auf dem Programm steht: Punk-Rock vom feinsten. Opiliones und Turbostaat werden dafür sorgen, dass kein Fuss auf dem Boden bleibt.
Eintritt 25 Franken, reduziert 20 Franken
20:00 Gaswerk

 

 

Wer in Winterthur essen möchte, der kommt um Simon Adam fast nicht mehr herum. So hat er auch von einiger Zeit den Strauss übernommen. Vor einiger Zeit heisst konkret im Juli 2015. Nusodenn, auch wenn ich lange gewartet habe mit einem Besuch, ich war umso neugieriger, ob mich auch der neue Strauss überzeugen würde. Das tat er. Ein übersichtliches Angebot, das auch immer mit saisonalen Gerichten ergänzt wird, und eine gut selektionierte Weinkarte lassen vermuten: Hier lässt es sich immer noch gut essen. Es schmeckte dann auch vorzüglich! Der Top-Service machte den Abend zum Erfolg. Dennoch wird der Strauss nicht zu meinem neuen Stammlokal, weil es halt doch ein Restaurant für besondere Anlässe bleiben wird, ich werde aber wiederkommen, und mir dafür nicht 1.5 Jahre Zeit lassen.

 

 

Geschaut und für gut befunden: Die Mini-Doku-Serie Liner Notes von Pitchfork. In jeder Folge werden wegweisende Alben der Popgeschichte vorgestellt. Im Video oben zum Beispiel «Licensed to Ill» von den Beastie Boys.

 

 

Der in Neapel geborene Maestro Pizzaiolo Enzo Coccia verrät im Video, wie man richtig Pizza isst (ohne Saucenflecken).