Im frühen Mittelalter übten sich viele Mönche im Bierbrauen, um über die langen Fastenwochen hinwegzukommen. Aus diesem Grund gibt es bis heute unzählige fabelhafte Klosterbiere. Ein Bier, das es leider noch nicht gibt, ist das Kappeler Klosterbier. Das 800 jährige Kloster steht im idyllischen Kappel am Albis im Kanton Zürich. Vier motivierte Kappeler wollen ihrer Heimat nun ein Klosterbier widmen. Das Bier soll im leerstehenden Kuhstall gebraut werden. Um richtig durchzustarten, brauchen die vier aber deine Hilfe. Unterstütze jetzt das Crowdify-Projekt und lasse das Kappeler Klosterbier möglich werden!